有一種“黃”叫黃曲霉，黃曲霉不是一種化合物，是一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物總稱，到目前為止，已分離出的黃曲霉極其衍生物有二十多種，包括，B1、B2、G2、G2、M1等l。
黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長(zhǎng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生毒素，產(chǎn)生的孢子可擴(kuò)散至空氣中傳播，而后會(huì)侵染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉。
當(dāng)糧食未曬干或儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生此類毒素，所以，黃曲霉主要存在于被黃曲霉菌寄生過的糧食、油及其制品中。在花生、花生油、玉米、大米中常見，在動(dòng)物性食品如肝、咸魚中、奶制品中也比較常見。
就目前而言，糧食中常見的黃曲霉主要為B1，在過去因?yàn)闄z測(cè)設(shè)備昂貴，檢測(cè)難度大，操作復(fù)雜，難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速分析，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)大多檢測(cè)周期長(zhǎng)，程序復(fù)雜，很多時(shí)候無(wú)法對(duì)糧食中的黃曲霉進(jìn)行有效檢測(cè)。
上海飛測(cè)生物科技有限公司生產(chǎn)黃曲霉檢測(cè)儀，廣泛應(yīng)用于糧食谷物飼料中黃曲霉的快速測(cè)定，操作快速簡(jiǎn)便，結(jié)果準(zhǔn)確定量，檢測(cè)數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳數(shù)據(jù)云平臺(tái)，適用于各類糧食谷物食品飼料加工企業(yè)、糧庫(kù)、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及相關(guān)監(jiān)督監(jiān)管部門。
黃曲霉檢測(cè)儀主要參數(shù)：
黃曲霉B1---靈敏度：0.5μg/kg---檢測(cè)范圍：0-75μg/kg
黃曲霉檢測(cè)儀性能特點(diǎn)：
1、一體化主機(jī)，可按需配置真菌毒素、重金屬、農(nóng)用殘留、轉(zhuǎn)基因模塊，一機(jī)多用，并可持續(xù)升級(jí);
2、便攜式拉桿箱設(shè)計(jì)，即可完成實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，也可滿足現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)檢測(cè)需求;
3、智能化操作系統(tǒng)，7寸大尺寸液晶觸控屏，操作更加人性化，儀器可使用GPRS無(wú)線傳輸功能，快速上傳數(shù)據(jù);
4、新一代熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成了自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告(可手動(dòng)設(shè)置是否打印)
5、操作快速簡(jiǎn)便，易學(xué)易用，現(xiàn)場(chǎng)即可出檢測(cè)結(jié)果;
6、基于時(shí)間分辨熒光定量原理，替代膠體金、酶免等傳統(tǒng)快檢產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級(jí)換代;
7、樣品前處理簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，整體操作快速、安全、便攜;
8、無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)，ID卡自動(dòng)導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)曲線，支持樣品隨到隨檢;
9、檢測(cè)卡封閉式設(shè)計(jì)，不使用毒素標(biāo)準(zhǔn)品，對(duì)檢測(cè)人員和環(huán)境友好無(wú)污染;
10、數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺(tái)，檢測(cè)數(shù)據(jù)可自動(dòng)上傳，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程溯源、智能、分級(jí)管理;
