大眾對(duì)面粉的消耗需求一直都是很高的，它的“健康”與否關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，所造成的后果是無(wú)法估量的。
今年3月，《消費(fèi)者報(bào)道》整理了國(guó)家和省級(jí)*(包括原食品*)以及部分省市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)公布的自2015年2月~2020年2月對(duì)小麥粉的質(zhì)量抽檢數(shù)據(jù)。
結(jié)果顯示，近5年監(jiān)管部門(mén)共檢出235批次不合格小麥粉，不合格原因主要是真菌毒素超標(biāo)，主要為嘔吐毒素超標(biāo)。
這些不合格的面粉出現(xiàn)在市場(chǎng)，根本原因在于食品企業(yè)自身管理強(qiáng)度不夠，對(duì)原材料把關(guān)不夠嚴(yán)格，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)嘔吐毒素超標(biāo)的面粉沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理，導(dǎo)入流入市場(chǎng)，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是極其不利的。
上海飛測(cè)生物，基于時(shí)間分辨熒光定量原理推出小麥面粉嘔吐毒素快速檢測(cè)儀，可快速測(cè)定了小麥面粉中嘔吐毒素含量，整套小麥面粉嘔吐毒素檢測(cè)儀包括一體式拉桿箱、天平、可調(diào)移液器、計(jì)時(shí)器、離心機(jī)、粉碎機(jī)、振蕩器、離心管等整套檢測(cè)所需設(shè)備及耗材。
小麥面粉嘔吐毒素檢測(cè)儀，采用一體化設(shè)計(jì)的，只可按需配置真菌毒素、重金屬、轉(zhuǎn)基因、農(nóng)藥殘留等檢測(cè)項(xiàng)目，一機(jī)多用，操作快速簡(jiǎn)便，易學(xué)易用， 基于時(shí)間分辨熒光定量原理，準(zhǔn)確度和精密度大幅提升，結(jié)果高度符合國(guó)標(biāo)法，ID卡導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)曲線，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)，加成呢一小巧便攜，有成套快檢箱可供選擇，即可用于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，又可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)可自動(dòng)上傳數(shù)據(jù)云管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程、智能、分級(jí)管理。
小麥面粉嘔吐毒素檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：
嘔吐毒素---靈敏度：25μg/kg---檢測(cè)范圍：0-5000μg/kg
