廣西檸檬片烘干機(jī)
檸檬烘干
檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較??;凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬富含*、*1 、*2 、檸檬酸、蘋果酸、*及鈣、磷、鐵等多種微量元素,具有營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。。因此,選對檸檬烘干設(shè)備很重要。隨著消費(fèi)者對檸檬茶片需求的增加,檬干片的烘干需求日益增長。選對烘干設(shè)備不僅能夠節(jié)省經(jīng)濟(jì)成本,還能讓烘干的檸檬片更加符合食品要求的標(biāo)準(zhǔn)。
廣州西萊特設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的全自動(dòng)廣西檸檬片烘干設(shè)備,可以控制溫度、濕度、時(shí)間等干燥曲線,在檸檬烘干的不同階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,實(shí)現(xiàn)對干燥過程的優(yōu)化控制,而且整個(gè)烘干過程是在密閉環(huán)境進(jìn)行,不受外界環(huán)境影響,可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,能源消耗低,全自動(dòng)智能控制,省時(shí)省力,提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,也充分地保留新鮮檸檬的形、色、鮮、香性狀和營養(yǎng)成分,這也是很多檸檬加工廠選擇西萊特檸檬烘干機(jī)的主要原因。接下來我們來看看這款烘干機(jī)的烘干工藝流程,檸檬片的好壞和烘干工藝有極其重要的關(guān)系。
全自動(dòng)廣西檸檬片烘干設(shè)備工藝
1、篩選完好的檸檬果,使用氣泡清洗機(jī)對檸檬果進(jìn)行清洗。主要目的為清洗除去殘留或蠟質(zhì)。
2、使用全自動(dòng)檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片,另外檸檬籽也要去掉,防止烘干效果和檸檬片口感。
3、將切好的檸檬片整齊的平鋪在烘干機(jī)的托盤上,切勿堆疊,擺放好之后將盛放檸檬片的托盤整齊推入小推車當(dāng)中。
4、小推車轉(zhuǎn)移至檸檬片烘干機(jī)內(nèi),設(shè)置烘干機(jī)溫度為低溫40-50℃范圍,檸檬片的水分在低溫烘干的過程中緩慢蒸發(fā)并排出,烘干過程約15小時(shí)。
5、檸檬片大批量烘干講究的是品質(zhì)、環(huán)保、效率和機(jī)器操作的簡便和安全,烘干過程中講究的是溫度、濕度、風(fēng)量、風(fēng)速的控制。如果要烘干其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等,其要點(diǎn)也是萬變不離其宗。
采用西萊特空氣能烘干機(jī)的好處有
現(xiàn)在市場上有很多種空氣能烘干機(jī),但是大家還是要選擇可靠的生產(chǎn)廠家,選擇正確的烘干機(jī)這樣才會真正解決自己的烘干煩惱。西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)還是值得大家的信賴的。
西萊特烘干機(jī)的出現(xiàn),正是采用空氣能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干過程,且不會釋放任何有害氣體氣渣,在環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能方面得到了有力驗(yàn)證,符合食品衛(wèi)生要求。將自然曬干過程和熱風(fēng)烘干合二為一,是一款*專業(yè)的新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備。
廣西檸檬片烘干機(jī)