辣椒醬行星炒鍋 辣椒醬的炒制需要高溫快速，還必須得不能糊鍋，人工炒制的時候需要工人不停的翻動，勞動量很大，產量大點就得需要很大工人，人工緊張，工資也是很大一部分開銷，電加熱帶攪拌的夾層鍋可以取代人工完成辣椒醬的炒制。攪拌槳是選用耐磨耐高溫的聚四氟板，設計精細，能*的對鍋內的辣椒醬進行攪拌。電加熱夾層鍋是通過用加熱管對導熱油進行加熱來炒制鍋內的辣椒醬，導熱油的溫度可達到320度，溫度高，炒制出來的食品就香，導熱油的整體溫度均勻，鍋內各部位都能炒制到，而不會糊鍋。
辣椒醬行星炒鍋1、全自動電磁行星攪拌炒鍋內外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。2、采用電磁加熱方式，可以連續(xù)作業(yè)，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能節(jié)電。3、采用*設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產要求。4、自動控溫和精確溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好。5、全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，倒料*，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強度。
炒鍋電磁注意事項：1、注意每次炒制完畢，做好結束工作，關閉電源，清掃干凈做好保養(yǎng)，便于下次更好的使用。2、在進行任何維護或清洗之前切斷設備接入電源3 、設備運行要專人操作，使用時要注意操作規(guī)程，在設備運行中勿將手伸入鍋內，以防意外發(fā)生。4、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。5、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。
