無錫江科自動化技術(shù)有限公司專業(yè)生產(chǎn)西點醬全自動生產(chǎn)設(shè)備系列產(chǎn)品,公司具有良好的市場信譽,良好的銷售和服務(wù)團隊,扎根食品行業(yè)。

　　根據(jù)西點醬類的生產(chǎn)工藝，JPS西點醬乳化機的攪拌形式更適合類西點醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌，乳化是西點醬生產(chǎn)和JPS的核心，我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式，油水相被分為小的單元，在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇，完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合，這樣的設(shè)計可以讓設(shè)計師在整個系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分，更好的對整個工藝過程進行調(diào)整和改進。

　　比如在乳化功能區(qū)域，加強乳化能力，使油相被乳化為更微細(xì)的液滴，并與水相和乳化劑形成絡(luò)合，得到穩(wěn)定的水包油乳化體系，從而解決了罐內(nèi)攪拌乳化功能區(qū)不分明的宏觀乳化方式容易引起的，攪拌方式互相干擾導(dǎo)致的油滴粒度分布太寬，產(chǎn)品穩(wěn)定性型差，容易析油等問題，并且JPS乳化機具備了在線連續(xù)化生產(chǎn)的拓展能力。

　　西點醬真空乳化機主要設(shè)備有：罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機或管線式高剪切乳化機組成。

　　慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器內(nèi)壁與物料不斷產(chǎn)生新的界面而不再留有死角。高速均質(zhì)乳化器是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與具有導(dǎo)流槽的定子而構(gòu)成，經(jīng)特殊設(shè)計的葉輪上下翼葉高速旋轉(zhuǎn)，從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入，后經(jīng)葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙，所以物料在被吸入與拋出過程中經(jīng)過了強烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復(fù)雜的物理操作，從而將混合物料充分乳化，因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進行，使整個容器內(nèi)的物料由上而下不斷循環(huán)進行混合、分散、均質(zhì)、乳化。

　　無錫江科工廠的實力：強大的工藝力量是廠家能否根據(jù)客戶的實際情況給客戶提供合理的一體化解決方案的關(guān)鍵所在，無錫江科自動化技術(shù)有限公司可以為為客戶量身定制解決方案，我公司在對客戶工藝有一個大致了解的基礎(chǔ)上，為了客戶出具可行性方案供客戶參考，我們會跟進客戶的實際情況做出不斷改進，敲定方案！無錫江科自動化技術(shù)有限公司會對所售機器派專業(yè)的員進行培訓(xùn)指導(dǎo)工作！

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