ST-16A觸摸屏食品質(zhì)構(gòu)儀作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，可以測量食品的硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等等
ST-16A物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀）主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)單機(jī)版軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個(gè)能對(duì)樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置，一個(gè)用于盛裝樣品的容器和一個(gè)對(duì)力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時(shí)間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性，其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的軟件對(duì) 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理，以量化的指標(biāo)來客觀全面地評(píng)價(jià)物品。
產(chǎn)品簡介：
•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測試
•檢測指標(biāo)：硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等各種物性指標(biāo)
•測試過程通過聯(lián)機(jī)的LCD觸控屏完成，內(nèi)置普通模式（單一實(shí)驗(yàn)）等
•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
•可實(shí)現(xiàn)的測試方法包括穿透、硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等等
•傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠，傳動(dòng)平穩(wěn)、精確；采用進(jìn)口伺服電機(jī)，噪音小、控制精確
•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器及高精度力量感應(yīng)元，保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性。
•試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等
產(chǎn)品參數(shù)
指標(biāo) | 參數(shù) |
力量感應(yīng)元 | 0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg |
力值分辨率 | 0.01kg |
形變分辨率 | 0.01mm |
試驗(yàn)速度 | 1-1000mm/分鐘（無級(jí)調(diào)速） |
行程距離 | 360 mm（根據(jù)需要增減） |
序號(hào) | 配件名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 |
1 | ST-16A質(zhì)構(gòu)儀 | 1 | 臺(tái) |
|
2 | 交流電源線 | 1 | 條 |
|
3 | 傳感器感應(yīng)元 | 50N |
|
|
4 | 柱形探頭P/36R | 1 | 個(gè) |
|
5 | 探頭轉(zhuǎn)換器 | 1 | 個(gè) |
|
6 | 試驗(yàn)臺(tái) | 1 | 個(gè) |
|
ST-16A觸摸屏食品質(zhì)構(gòu)儀作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，可以測量食品的硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等等
ST-16A物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀）主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)單機(jī)版軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個(gè)能對(duì)樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置，一個(gè)用于盛裝樣品的容器和一個(gè)對(duì)力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時(shí)間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性，其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的軟件對(duì) 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理，以量化的指標(biāo)來客觀全面地評(píng)價(jià)物品。
產(chǎn)品簡介：
•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測試
•檢測指標(biāo)：硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等各種物性指標(biāo)
•測試過程通過聯(lián)機(jī)的LCD觸控屏完成，內(nèi)置普通模式（單一實(shí)驗(yàn)）等
•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
•可實(shí)現(xiàn)的測試方法包括穿透、硬度，拉伸力，撕裂力，壓力等等
•傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠，傳動(dòng)平穩(wěn)、精確；采用進(jìn)口伺服電機(jī)，噪音小、控制精確
•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器及高精度力量感應(yīng)元，保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性。
•試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等
產(chǎn)品參數(shù)
指標(biāo) | 參數(shù) |
力量感應(yīng)元 | 0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg |
力值分辨率 | 0.01kg |
形變分辨率 | 0.01mm |
試驗(yàn)速度 | 1-1000mm/分鐘（無級(jí)調(diào)速） |
行程距離 | 360 mm（根據(jù)需要增減） |
序號(hào) | 配件名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 |
1 | ST-16A質(zhì)構(gòu)儀 | 1 | 臺(tái) |
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2 | 交流電源線 | 1 | 條 |
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3 | 傳感器感應(yīng)元 | 50N |
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4 | 柱形探頭P/36R | 1 | 個(gè) |
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5 | 探頭轉(zhuǎn)換器 | 1 | 個(gè) |
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6 | 試驗(yàn)臺(tái) | 1 | 個(gè) |
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ST-16A 觸屏食品質(zhì)構(gòu)儀 ST-16A 觸屏食品質(zhì)構(gòu)儀
