咖啡粉超細(xì)高速研磨機(jī)、立式高速膠體磨、食品級高速研磨機(jī)、德國進(jìn)口咖啡粉高速研磨機(jī)、中試型高速研磨機(jī)、微型咖啡粉高速研磨機(jī)、納米級高速研磨機(jī)
【咖啡粉簡介】
咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。
咖啡豆經(jīng)過烘焙,烘焙有很多種,烘焙好,研磨成粉,可直接沖泡,或煮,根據(jù)研磨可分為粗研磨、中研磨、細(xì)研磨與極細(xì)研磨:粗研磨:研磨程度:類似一般黑胡椒粉粒大小中研磨:研磨程度:砂礫狀細(xì)研磨:研磨程度:如細(xì)砂般大小極細(xì)研磨:研磨程度:較麥粉稍粗一點。
一般而言,好的研磨方法應(yīng)包含以下4個甚本原則:
⒈應(yīng)選擇適合沖煮方法的研磨度;
⒉研磨時所產(chǎn)生的溫度要低;
⒊研磨后的粉粒要均勻;
⒋沖煮之前才研磨。不管使用什么樣的研磨機(jī),在運(yùn)作時一定會磨擦生熱。優(yōu)良物質(zhì)大多具有高度揮發(fā)性,研磨的熱度會增加揮發(fā)的速度,香醇散失于空氣中。
IKN研磨分散機(jī),是IKN公司研發(fā)出來的新品,是由膠體磨和分散機(jī)組合而成的。將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級變跟為一級,然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。物料既可以有效分散,又可以防止團(tuán)聚。
【咖啡粉超細(xì)高速研磨機(jī)、立式高速膠體磨介紹】
三級錯齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達(dá)到3倍以上,zui小的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果。
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【設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計】
第1級由具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
第2級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗工作頭來滿足一個具體的應(yīng)用。
【研磨分散機(jī)的技術(shù)參數(shù)】
型號 | 流量 L/H | 轉(zhuǎn)速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
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CMD2000/4 | 300 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
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CMD2000/5 | 1000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
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CMD2000/10 | 2000 | 4200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
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CMD2000/20 | 5000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
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CMD2000/30 | 8000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
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CMD2000/50 | 15000 | 1100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
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| 流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%。 | ||||||
【影響研磨效果的因素】
1 磨頭的形式(臥式和立式)
2 磨頭頭的剪切速率
3 磨頭的齒形結(jié)構(gòu)(見磨頭結(jié)構(gòu))
4 物料在磨頭墻體的停留時間,乳化分散時間
5 循環(huán)次數(shù)
【IKN膠體磨與guo內(nèi)膠體磨的性能比較】
一、轉(zhuǎn)速和剪切速率:
IKN膠體磨,可選擇德國機(jī)械密封,轉(zhuǎn)速可以達(dá)到15000轉(zhuǎn)
F=23/0.7X1000=32857 S-1
F=40/0.7/X1000=57142 S-1
guo內(nèi)膠體磨,可選擇機(jī)械密封一般3000轉(zhuǎn),大約在14293-215440 S-1
通過轉(zhuǎn)速比較可知,這是乳粉碎研磨的重要因素,相當(dāng)于前者是后者的2-3倍
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二、膠體磨頭和間距:
IKN膠體磨,可以選擇六種不同的模塊頭,實現(xiàn)多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,CM膠體模塊,CMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續(xù)粉液混合模塊。
間距可調(diào),可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工
guo內(nèi)膠體磨,只有一種模塊頭,粒徑細(xì)度有限,100微米以下較困難,重復(fù)性差
三、機(jī)械密封:
IKN膠體磨,雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時不停運(yùn)轉(zhuǎn)
guo內(nèi)膠體磨,單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀
、食品級高速研磨機(jī)、德國進(jìn)口咖啡粉高速研磨機(jī)、中試型高速研磨機(jī)、微型咖啡粉高速研磨機(jī)、納米級高速研磨機(jī)