油炸機(jī)是針對(duì)掛漿產(chǎn)品的特點(diǎn)而研發(fā)的一款新型節(jié)能油炸設(shè)備，通過刮渣機(jī)可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除，避免了廢油的產(chǎn)生，真正實(shí)現(xiàn)了邊過濾邊油炸，特氟隆不沾網(wǎng)帶，采用PLC控制固態(tài)繼電器。觸摸屏顯示工作狀態(tài)。設(shè)有油位過高報(bào)警系統(tǒng)，自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)。液壓式提升。油炸機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。油條油炸機(jī) 連續(xù)式鍋巴油炸流水線采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。微電腦控制，設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)。設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲(chǔ)油設(shè)備，炸制過程中，炸油可自動(dòng)過濾，過濾完的殘?jiān)呻S時(shí)清理，避免了殘?jiān)磸?fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。

油條油炸機(jī) 連續(xù)式鍋巴油炸流水線設(shè)備特點(diǎn)：

1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

2.采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。

3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。

4.微電腦控制，設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)。

5.油炸機(jī)底部刮渣采用變頻調(diào)速，刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌倏刂?，殘?jiān)ㄟ^刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi)，能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油清楚。

設(shè)備生產(chǎn)流程：

1、檢查各電氣線路是否正常，地腳螺栓是否接地平穩(wěn)；

2、根據(jù)食品種類注入相應(yīng)的食用油，油面至少不低于加熱管80mm，網(wǎng)帶以上的油面要比食品深20-30mm，油面不能過深；（注意必須一品一油不可混炸）；

3、將總電源旋鈕至開的位置，依次油炸機(jī)開關(guān)，設(shè)定儀表參數(shù)；

4、待油溫打到設(shè)定值后，打開網(wǎng)帶電源開關(guān)，根據(jù)炸制工藝轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速旋鈕調(diào)制適當(dāng)轉(zhuǎn)速；

5、油炸機(jī)停止工作時(shí)，先關(guān)閉油炸機(jī)工作電源，待油溫降至150℃后才能停止網(wǎng)帶工作電源；