SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
主要參數(shù)： SP12多功能食品安全檢測儀-醬油氨基酸態(tài)氮
1、檢測通道：不少于12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，且快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
4、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇。
6、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。可自由關(guān)閉未使用通道。
規(guī)格參數(shù)：
顯示屏 | 5寸彩色觸摸屏 |
存儲(chǔ) | SD卡 |
比色檢測器 | 硅光二極管 |
吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
準(zhǔn)確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs)； ≤2.5%（1.0 Abs≤A≤2.5 Abs）； |
靈敏度 | ≥0.010 Abs |
重復(fù)性 | ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）； ≤1.0% （1.5 Abs <A≤2.5 Abs）； |
通道差異 | 讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs |
線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs，相關(guān)系數(shù)≥0.999 |
電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作溫度 | 10℃--30℃ |
工作濕度 | ≤85% |
儲(chǔ)存溫度 | 0--55℃ |
儲(chǔ)存濕度 | ≤95% |
氨基酸態(tài)氮（醬油）
概述
氨基酸態(tài)氮是醬油呈鮮味成分的特征指標(biāo)，其含量的高低可表示鮮味的程度，也是質(zhì)量好壞的指標(biāo)。
SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
檢測依據(jù)
GB/T 5009.39-2003 醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
試劑組成及保存方法
A溶液、B溶液：常溫密閉保存；36%甲醛（自備）。
保存期為1年
檢測流程
① 空白管：另取100 mL三角燒瓶中，加入60.2mL水和4滴醬A溶液，搖勻，用滴瓶直立式1滴1滴地滴加醬油B溶液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色時(shí)停止，向溶液中加入10.0mL 36%的*，繼續(xù)用B溶液滴定至粉紅色出現(xiàn)，停止滴定，記錄消耗滴數(shù)N0。
樣品管：將醬油混勻，取0.2mL醬油樣品放入100ml三角燒瓶中，加入60ml水（如果溶液顏色較深，可適當(dāng)加大水量，但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等量的水）加A溶液4滴，搖勻，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加B溶液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色（黃中帶粉）時(shí)停止；向溶液中加入10.0ml 36%的*，繼續(xù)用B溶液滴定至粉紅色出現(xiàn)，記錄消耗滴數(shù)N1。
② 儀器點(diǎn)擊進(jìn)入對(duì)應(yīng)項(xiàng)目，輸入樣品管減去空白管的試劑滴數(shù)，即N1-N0，點(diǎn)擊“檢測”；
③ 檢測完成后，屏幕上會(huì)顯示檢測結(jié)果。
參考*
各醬油中氨基酸態(tài)氮*及依據(jù)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | ||||||||
氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）g/100mL ≥ | 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油 | 低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油 | 配制醬油 | ||||||
特級(jí) | 一級(jí) | 二級(jí) | 三級(jí) | 特級(jí) | 一級(jí) | 二級(jí) | 三級(jí) |
| |
0.80 | 0.70 | 0.55 | 0.40 | 0.80 | 0.70 | 0.60 | 0.40 | 0.40 | |
*依據(jù) | GB 18186-2000、GB 2717-2003 | ||||||||
SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
主要參數(shù)： SP12多功能食品安全檢測儀-醬油氨基酸態(tài)氮
1、檢測通道：不少于12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，且快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
4、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇。
6、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾?？勺杂申P(guān)閉未使用通道。
規(guī)格參數(shù)：
顯示屏 | 5寸彩色觸摸屏 |
存儲(chǔ) | SD卡 |
比色檢測器 | 硅光二極管 |
吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
準(zhǔn)確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs)； ≤2.5%（1.0 Abs≤A≤2.5 Abs）； |
靈敏度 | ≥0.010 Abs |
重復(fù)性 | ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）； ≤1.0% （1.5 Abs <A≤2.5 Abs）； |
通道差異 | 讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs |
線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs，相關(guān)系數(shù)≥0.999 |
電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作溫度 | 10℃--30℃ |
工作濕度 | ≤85% |
儲(chǔ)存溫度 | 0--55℃ |
儲(chǔ)存濕度 | ≤95% |
氨基酸態(tài)氮（醬油）
概述
氨基酸態(tài)氮是醬油呈鮮味成分的特征指標(biāo)，其含量的高低可表示鮮味的程度，也是質(zhì)量好壞的指標(biāo)。
SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
檢測依據(jù)
GB/T 5009.39-2003 醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
試劑組成及保存方法
A溶液、B溶液：常溫密閉保存；36%甲醛（自備）。
保存期為1年
檢測流程
① 空白管：另取100 mL三角燒瓶中，加入60.2mL水和4滴醬A溶液，搖勻，用滴瓶直立式1滴1滴地滴加醬油B溶液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色時(shí)停止，向溶液中加入10.0mL 36%的*，繼續(xù)用B溶液滴定至粉紅色出現(xiàn)，停止滴定，記錄消耗滴數(shù)N0。
樣品管：將醬油混勻，取0.2mL醬油樣品放入100ml三角燒瓶中，加入60ml水（如果溶液顏色較深，可適當(dāng)加大水量，但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等量的水）加A溶液4滴，搖勻，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加B溶液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色（黃中帶粉）時(shí)停止；向溶液中加入10.0ml 36%的*，繼續(xù)用B溶液滴定至粉紅色出現(xiàn)，記錄消耗滴數(shù)N1。
② 儀器點(diǎn)擊進(jìn)入對(duì)應(yīng)項(xiàng)目，輸入樣品管減去空白管的試劑滴數(shù)，即N1-N0，點(diǎn)擊“檢測”；
③ 檢測完成后，屏幕上會(huì)顯示檢測結(jié)果。
參考*
各醬油中氨基酸態(tài)氮*及依據(jù)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | ||||||||
氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）g/100mL ≥ | 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油 | 低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油 | 配制醬油 | ||||||
特級(jí) | 一級(jí) | 二級(jí) | 三級(jí) | 特級(jí) | 一級(jí) | 二級(jí) | 三級(jí) |
| |
0.80 | 0.70 | 0.55 | 0.40 | 0.80 | 0.70 | 0.60 | 0.40 | 0.40 | |
*依據(jù) | GB 18186-2000、GB 2717-2003 | ||||||||
面粉食品飼料檢測儀器
白度測定儀
面筋測定儀
降落數(shù)值測定儀
圓形驗(yàn)粉篩
磁性金屬物測定儀
面粉水分儀
電子粉質(zhì)儀
面團(tuán)拉伸儀
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)
全自動(dòng)方糖硬度計(jì)
核磁共振含油量測定儀
沉降值測定儀
自動(dòng)定氮儀
全自動(dòng)定氮儀
半自動(dòng)定氮儀
錘式旋風(fēng)磨
全自動(dòng)直鏈淀粉測定儀
脂肪測定儀
顆粒硬度計(jì)
飼料水分儀
飼料粉化儀
消化爐
粗纖維測定儀
飼料編織袋拉力機(jī)
肥料硬度計(jì)
肥料粉化儀
近紅外谷物分析儀
大米外觀檢測儀
稻麥考種分析系統(tǒng)
玉米考種分析系統(tǒng) （拍照版）
智能種子計(jì)數(shù)系統(tǒng)
種子凈度工作臺(tái)
種子風(fēng)選凈度儀
真空數(shù)種置床儀
電動(dòng)離心式分樣器
種子發(fā)芽箱
智能液晶人工氣候箱
種子低溫低濕儲(chǔ)藏柜
稱重型自動(dòng)數(shù)粒儀
葉綠素測試儀
分樣器
全自動(dòng)蛋殼強(qiáng)度測定儀
灰分爐
分光光度計(jì)系列
電子兩用容重器
電動(dòng)篩選器
食品物性測試儀（質(zhì)構(gòu)儀）
全自動(dòng)糧食稻谷脂肪酸值儀
磁懸浮振動(dòng)篩
自動(dòng)旋光儀
自動(dòng)糧食飼料能量檢測儀 量熱儀
微波共振水份測定儀
小麥粉沉降值測定儀
標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)檢驗(yàn)篩
小麥硬度儀
粉末顆粒飼料穩(wěn)定性儀
食用油及藥物檢測儀器
油脂煙點(diǎn)儀
羅維朋比色計(jì)
全自動(dòng)藥物凝固點(diǎn)儀
藥物運(yùn)動(dòng)粘度儀
藥片硬度儀
食用油酸價(jià)過氧化值儀
油脂氧化穩(wěn)定性試驗(yàn)儀
數(shù)字阿貝折射儀 折光儀
植物油比重測定儀
藥包材密封試驗(yàn)儀
全自動(dòng)正己烷餾程測定儀
藥用物性測定儀質(zhì)構(gòu)儀
全自動(dòng)水分灰分測定儀
油脂定溫閃燃測定儀
快速含油量測定儀
自動(dòng)檢糖儀
食品安全檢測系列
食品農(nóng)藥殘留速測儀
食品揮發(fā)性鹽基氮速測儀
食品二氧化硫速測儀
食品亞硝酸鹽速測儀
醬油氨基酸肽氮速測儀
煎炸油質(zhì)量檢測儀
食用油酸價(jià)過氧化值速測儀
食用油酸價(jià)過氧化值測定儀
食用油品質(zhì)檢測儀
便攜式農(nóng)藥殘留儀
農(nóng)藥殘留檢測儀5通道
農(nóng)藥殘留測定儀12通道
獸藥殘留儀器
亞硝酸鹽測定儀
食品面粉吊白塊測定儀
多功能食品安全檢測儀
揮發(fā)性鹽基氮的檢測
醬油氨基酸肽氮的檢測
食醋總酸但項(xiàng)目檢測
食品鋁的單項(xiàng)目檢測
食品銅的單項(xiàng)目檢測
雙氧水單項(xiàng)目檢測
甜蜜素單項(xiàng)目檢測
芝麻油純度單項(xiàng)目檢測
食品微生物檢測箱
ATD熒光檢測儀
奶粉蛋白質(zhì)檢測儀
食品安全檢測箱
