便攜式豬肉含水率測(cè)試儀深芬儀器生產(chǎn)的CSY-R1便攜式豬肉含水率測(cè)試儀是檢測(cè)注水肉水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器;便攜式豬肉含水率測(cè)試儀其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成。CSY-R1便攜式豬肉含水率測(cè)試儀測(cè)量注入肉水分時(shí),無(wú)需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值,提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量。
一、CSY-R1便攜式豬肉含水率測(cè)試儀是市場(chǎng)管理者檢查肉類含水量是否符合正常范圍的一種得力工具??勺鳛槭袌?chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。
二、注水肉危害:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的fu敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,便攜式肉類水分測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。
三、便攜式豬肉含水率測(cè)試儀技術(shù)參數(shù):
1.測(cè)量對(duì)象 :畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
2.水份測(cè)量范圍: 65~85%
3.采樣時(shí)間: 一次采樣時(shí)間< 2s
4.采樣次數(shù): 每10次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果
5.測(cè)量誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
6.重復(fù)性誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
7.電源電壓: 9V(6F22層疊電池1個(gè))
8.功耗 :45mW
9.儀器外型 :180*50*28mm
10.使用環(huán)境溫度: 0~40℃
11.使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH
四、便攜式豬肉含水率測(cè)試儀附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
五、國(guó)標(biāo)肉類水分測(cè)定儀:
CSY- R肉類水分測(cè)定儀嚴(yán)格遵循《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》中的規(guī)定對(duì)肉類水分快速測(cè)定,簡(jiǎn)化了水分測(cè)定的操作,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測(cè)時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間不超過(guò)10分鐘,是一種新型的快速檢測(cè)注水肉的儀器。該產(chǎn)品獲得發(fā)明zhuan利: ZL201310178317.X實(shí)用新型zhuan利:ZL201320262557.3外觀zhuan利: ZL201430075376.X,該產(chǎn)品被新浪科技、鳳凰科技、搜狐新聞、京華時(shí)報(bào)、環(huán)球網(wǎng)科技、CCYV法制欄目等各大媒體報(bào)道,CSY-R肉類水分檢測(cè)儀能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國(guó)制造、zhuan利產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、精美鋁合金箱滿足出口及國(guó)內(nèi)運(yùn)輸要求。
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