一、產品簡介
上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司成立于2005年，是一家專業(yè)從事精密科學儀器，教學軟件，實驗室耗材等產品研發(fā)的高科技公司，是國內*家專注于質構儀研究和應用研究的公司，同時和國內高校浙江工商大學，浙江大學合作開發(fā)國產電子舌、國產電子鼻、電子眼等感官智能仿生 技術儀器。上海保圣魚糜測試儀TA.TOUCH-國產質構儀
一、產品簡介
上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司成立于2005年，是一家專業(yè)從事精密科學儀器，教學軟件，實驗室耗材等產品研發(fā)的高科技公司，是國內*家專注于質構儀研究和應用研究的公司，同時和國內高校浙江工商大學，浙江大學合作開發(fā)國產電子舌、國產電子鼻、電子眼等感官智能仿生 技術儀器。目前公司產品被國內高校，科研機構以及食品企業(yè)廣泛使用，得到了良好的應用。
上海保圣魚糜測試儀TA.TOUCH-國產質構儀是專業(yè)測定魚糜彈性的儀器。符合國家標準（GB/T 36187-2018）和水產行業(yè)標準（SC/T 3702-2014）測定魚糜彈性或凝膠強度。主要測定魚糜及魚糜類制品：凝膠強度、硬度、膠粘性、回復性、彈性、鋪展性、粘附度、柔軟性、咀嚼性、破裂強度、穿透強度、 拉伸強度、抗壓強度等物性參數分析
二、結構特點
1、觸摸屏操作：高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦（也可以購買軟件鏈接電腦兩用），輕點屏幕即可完成各項測試。
2、數據提取：質構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。
3、軟件拓展：特別適用于食品物性學的基礎教學及研究（購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換）。
4、使用便捷: touch質構儀操作方便、性能成熟穩(wěn)定*、搬動方便。企業(yè)工廠車間品質管控，企業(yè)研發(fā)部門新產品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。
三、規(guī)格參數
- 測試結果顯示精度：0.01g；
- 位移精度：0.01mm；
- 測試臂移動距離：350mm；
- 檢測速度：0.1~20 mm/s；
- 速度解析度：0. 1mm/s，精度優(yōu)于1%；
- 數據采集率：不低于200組/秒，每組4個通道同時讀??；
- 高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點屏幕即可完成各項測試；
- 底部步進電機設計，位移精確穩(wěn)定，無共振，無噪音；
- 內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口或連接打印機。
- 配置要求： 質構儀主機（觸摸屏）1臺、5 kg力量感應元1套、探頭轉換器1個、魚糜5mm球型探頭1個。
服務支持
① 到貨安裝培訓：賣方保證由專業(yè)工程師提供現(xiàn)場安裝及培訓或視頻培訓，免費對甲方技術人員進行技術培訓，包括儀器原理，結構，操作，軟件及日常維護知識；免費安裝調試儀器，正常安裝和培訓時間以需要為準。
② 售后服務：賣方保證所有產品均采用優(yōu)質材料制成，并滿足技術說明書中所述商品的性能指標。賣方保證在接到用戶的報修通知起的24小時內給予答復，軟件問題在48小時內解決，硬件問題如需返廠維修，則在收到返修儀器后1周內維修完畢并寄回給甲方。
③ 技術支持：賣方為買方提供一日內響應服務，保證在收到買方咨詢后24小時內及時答復，并為買方提供軟件*升級服務。
④ 保修期：該產品的保修期為壹年，保修期內的所有維修均為免費。乙方提供終身維修服務。
⑤ 有高校合作的研發(fā)團隊，能夠進行產品應用開發(fā)，數據庫的補充等。
質構儀(物性測試儀)應用領域：
肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料，力學測試，力學拉伸力測試，微型樣品力學測試，凝膠膜測試，爆珠測試，彈性測試，嫩度測試，新鮮度測試，硬度測試，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）
TA. touch質構儀(物性測試儀)測試指標：
硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展性（extension）、回復性(Resilience)、凝膠強度等。
可進行魚糜強度測試、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試、肉品系水性測試、凝膠強度測試、香精爆珠測試、水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試、甜玉米硬度測試、土壤硬度測試、骨頭強度測試、淀粉拉絲性測試、錠劑破裂強度測試、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試、顆粒狀藥劑的易碎性測試、柱劑硬度測試、生物粘附劑測試、噴霧吸入器定量閥性能測試、注射針尖銳測試、針劑通針性測試。各種包裝材料，塑料薄膜、薄片、復合膜、安瓿瓶、鋁蓋、鋁塑組合蓋、鋁件材料、聚丙烯輸液瓶、藥用泡罩、注射器用組合件、輸液膜袋、注射針、塑料薄膜、薄片、橡膠、紙塑復合膜、紙張、科研敷貼、保護膜、離型紙、無紡布、鋁箔、科研材料等產品的拉伸性能、拉斷力、彈性模量、斷裂標稱應變、直角撕裂、熱合強度、90剝離、180剝離等指標的定量測試。
上海保圣魚糜測試儀TA.TOUCH-國產質構儀
質構儀，國產質構儀，魚糜彈性測定儀，肌肉嫩度儀，凝膠強度測定儀
