GMK-835N水果酸度測(cè)定儀是專業(yè)的水果酸度測(cè)定儀器,由托普云農(nóng)供應(yīng)銷售,該儀器采用電導(dǎo)法測(cè)量原理,使用鍍鉑電ji,具有自動(dòng)溫度補(bǔ)償?shù)裙δ?,可多次測(cè)量,以求平均值。
酸度是決定水果味感的重要成分。水果中可食組織中豐富的酸是檸檬酸、蘋果酸和酒石酸等。檸檬酸主要分布在柑橘類果實(shí)、樹莓、草莓、菠蘿、石榴等果實(shí)中;蘋果酸主要分布在蘋果等仁果類果實(shí)中,而在李、櫻桃、杏、桃、香蕉等果實(shí)中檸檬酸和蘋果酸均等;葡萄主要含酒石酸。
果實(shí)中的含酸量及相對(duì)比例因種類和品種不同而異。果實(shí)的不同部位、成熟度和貯藏等對(duì)果實(shí)的含酸量也有影響。同一果實(shí)一般近果皮的果肉含酸量和尚未成熟的果肉含酸量較高。果實(shí)成熟時(shí),一般總酸含量下降。
GMK-835N水果酸度測(cè)定儀功能特點(diǎn):
電導(dǎo)法測(cè)量原理,使用鍍鉑電極。
自動(dòng)溫度補(bǔ)償。
可多次測(cè)量,以求平均值。
低電池信號(hào)顯示。
GMK-835F:從橙子柑橘類、菠蘿、彌猴桃、蘋果、葡萄、梨等水果中選擇一種
GMK-835N:從橙子柑橘類、菠蘿、彌猴桃、蘋果、葡萄、梨等水果中選擇三種
GMK-706R:糖度、酸度均可測(cè),從橙子柑橘類、菠蘿、彌猴桃、蘋果、葡萄、梨等水果中選擇六種
GMK-708:從橙子柑橘類、菠蘿、彌猴桃、蘋果、葡萄、梨等水果中選擇六種