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15953601156 全套魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備多少錢

參考價
面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號1595360115
  • 品牌
  • 所在地濰坊市
  • 更新時間2019-01-06
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 入駐年限8
  • 實名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量870
  • 人氣值57691
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諸城市博威食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事食品機(jī)械的制造企業(yè),我公司自成立以來,始終秉承厚德載物,自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,多年來,以*的設(shè)備,過硬的質(zhì)量和完善的售后服務(wù),贏得了廣大客戶的好評。公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā),主要產(chǎn)品有千葉豆腐、魚豆腐、魔芋豆腐、QQ豆干、燒魚板、烤腸成套設(shè)備及生產(chǎn)線,產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

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全套魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備多少錢 產(chǎn)品詳情

 

全套魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備多少錢

  魚豆腐又稱油炸魚糕,南方以魚肉為主料,北方以魚糜絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養(yǎng)豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。

 魚豆腐成套設(shè)備是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品。

 我公司生產(chǎn)的主打產(chǎn)品有:千頁豆腐,魚豆腐及深加工的豆干,千頁豆腐黃金絲全套生產(chǎn)加工設(shè)備有:變頻斬拌機(jī),成型盤,控溫蒸箱,車子,切塊切片一體機(jī),一次成型切絲機(jī),真空拌料機(jī),真空包裝機(jī),各種型號的去氣泡設(shè)備,蒸煮烘干煙熏爐,制冷攪拌罐和抹盤線、魚豆腐的供料機(jī)及抹盤線等。

全套魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備多少錢

 魚豆腐制作分為:速凍型和休閑型兩種。

 速凍型魚豆腐的制作工藝為:打漿——成型——蒸煮——切塊——油炸——冷卻——速凍——包裝。

 所需成套設(shè)備有:斬拌機(jī)——成型盤——蒸箱——切塊機(jī)——油炸機(jī)。

 休閑型魚豆腐的制作工藝為:打漿——成型——蒸煮——切片——油炸——拌料——真空包裝——高溫滅菌——包裝。

 所需成套設(shè)備有:斬拌機(jī)——成型盤——蒸箱——切片機(jī)——油炸機(jī)——真空拌料機(jī)——真空包裝機(jī)——殺菌鍋。

 

 1、魚豆腐斬拌機(jī):在此為用戶*80型變頻以上的斬拌機(jī)使用,為什么要*變頻型呢,雖然制作魚豆腐對刀轉(zhuǎn)速沒有太高要求,但是根據(jù)長遠(yuǎn)來看,或者設(shè)備的節(jié)能,一機(jī)多用,可以生產(chǎn)任何產(chǎn)品尤其是千頁豆腐等,都建議用戶選擇變頻型斬拌機(jī)使用比較好。我公司生產(chǎn)的變頻型斬拌機(jī)配置:整機(jī)不銹鋼304材質(zhì),天津開模斬拌刀不生銹;瑞典SKF軸承,法國施耐德電器,定制易驅(qū)變頻器,防滑底腳,加裝擋料系統(tǒng),在設(shè)備zui大裝料時,保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料。

 2、魚豆腐成型盤:不銹鋼304材質(zhì)制成,四角直角設(shè)計,后期切割無廢料;尺寸根據(jù)用戶要求定制;四邊翻邊壓平;建議涂有進(jìn)口特氟龍不沾材料;

 3、魚豆腐蒸箱:采購要點為:控溫控時功能。控溫控時,能夠使蒸煮出來的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定;并具備自動報警功能,省人工;整體發(fā)泡,保溫性能好;整體內(nèi)膽外膽全部不銹鋼304材質(zhì),底部加厚3mm板,配帶全套管道可直接接鍋爐;購買我公司蒸箱,可免費贈送箱內(nèi)蒸車使用;

 4、魚豆腐切塊切片一體機(jī):刀片天津定制,雙面開刃,保證切割后光滑平整無毛刺賣相好;氣缸加大型號為160*300型雙缸設(shè)計,切割阻力小,切割順暢;切割模具可隨意更換;加裝小工作臺和氣動工具,操作方便,本機(jī)需配帶0.36立方的空壓機(jī)使用,不用電;可帶傳送帶使用;只能切割鮮品,不能切割凍品或半解凍產(chǎn)品,會造成對刀片的損傷;

 5、魚豆腐油炸機(jī):根據(jù)用戶的要求或產(chǎn)量可定制,油炸小單機(jī),全自動油炸機(jī),全自動油炸流水線。能夠控制溫度;全自動型油炸機(jī)具有:自動上料,自動出料,自動攪拌等功能選配;全自動油炸流水線設(shè)備的長度與網(wǎng)帶寬度根據(jù)用戶產(chǎn)量來定制,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成;有純油型和油水分離型兩種供用戶選擇;主推:電加熱加熱方式。

油炸設(shè)備的用途廣泛,在此為用戶介紹的是全自動型油炸單機(jī),型號按油炸筐的直徑分為:800型,1000型,1200型,適應(yīng)于中小型食品企業(yè)用戶使用,全自動操作方便。不僅可以炸魚豆腐,還可以炸雞翅、魚、麻花、肉塊、肉制品、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。根據(jù)用戶產(chǎn)量為用戶定制三種型號:油炸小單機(jī)、全自動油炸機(jī)、油炸流水線。采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,品質(zhì)好。金博威油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)合理報價適中。

1、金博威機(jī)械油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作而成,外形美觀,打磨*,細(xì)節(jié)處理完善。

2、全自動油炸機(jī)可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌功能,整機(jī)可實現(xiàn)自動控溫,充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量,均勻上色。
3、攪拌方式多樣,不同的產(chǎn)品攪拌方式不同,針對性強(qiáng),攪拌速度可調(diào)。
4、加熱方式:要公司主打電加熱方式。
5、各部分質(zhì)量保證,生產(chǎn)性能佳。

6、產(chǎn)量高的用戶,可以定制我公司魚豆腐油炸線使用,設(shè)備的長度主要根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制。

  油炸機(jī)為魚豆腐成套設(shè)備之中的油炸設(shè)備,除此之外,還有斬拌機(jī),成型盤,蒸箱,切塊機(jī)等幾款設(shè)備,型號齊全,根據(jù)用戶的具體產(chǎn)量來定制型號。

  全自動油炸流水線是全不銹鋼304材質(zhì)制成,自動程度高、手動、螺旋上升等起吊系統(tǒng),特殊的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。中等產(chǎn)量用戶可選擇全自動型魚豆腐的油炸機(jī)使用。 

以下是魚豆腐成套設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢:

(1)小型80型變頻斬拌機(jī)的具體配置及優(yōu)勢:

1、型號:80型變頻,一次zui大可裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
5、電機(jī):國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī);
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):13.95KW,電源電壓:380V,主機(jī)外形尺寸:1820*1380*1260mm。

  13、加裝三組擋料系統(tǒng),在設(shè)備zui大裝料時,保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料;

    備注:斬拌機(jī)為千頁豆腐,魚豆腐成套設(shè)備之中zui重要的一款設(shè)備,具體的配置嚴(yán)重影響到設(shè)備的品質(zhì),普通肉類斬拌機(jī)與千頁豆腐變頻斬拌機(jī)成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機(jī)是否國標(biāo)銅線變頻電機(jī)、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機(jī)材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機(jī)可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機(jī)不能生產(chǎn)千頁豆腐。

(2)成型盤的具體配置及優(yōu)勢:

  1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹品質(zhì)好;

   2、厚度:1-1.5mm;

  3、四角直角設(shè)計,后期切割無下腳料;

  4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設(shè)備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合,保證切割無廢料,切割成型好;

  5、用戶如果同時做千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它相關(guān)物料,建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同,高度可不相同,后期切割設(shè)備通用;

  6、用戶可要求涂進(jìn)口特氟龍不沾材料,后期省材料與人工費;

?(3)車子具體配置及優(yōu)勢:

 1、材質(zhì):不銹鋼SUS304方管制成,厚度為1.2-3mm;根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度;

 2、普通蒸箱使用單車,蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車;

 3、兩端封住,一端活動,不造成物料掉落造成浪費;

 4、萬向輪:采用申牌加固萬向輪,兩只剎車,兩只不剎車;

 5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制;

 6、車子需與成型盤,蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐及其它物料;

?(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:

1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;

2、整體發(fā)泡,保溫性能好;

3、帶有時間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;

5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;

6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;

7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;

8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。

?5)切片切塊機(jī)單機(jī)的具體配置及優(yōu)勢:

 1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;

 2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,保證切割阻小力,切割順暢;

 3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關(guān)特性的物料;

 4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;

 5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;

 6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進(jìn)水;

7、單機(jī)可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;

8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);

9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。

 選擇高配置的成套設(shè)備+成熟的技術(shù)配方及工藝流程,方可生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品來,兩者缺一不可。請用戶放心選擇諸城市金博威食品機(jī)械,設(shè)備及工藝我公司將終生服務(wù),為用戶提供全程服務(wù),解決后顧之憂。




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