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秦皇島36項國家標(biāo)準(zhǔn)通過審定

   2006年12月10日 09:54  
12月2日至3日,受國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會委托,河北檢驗檢疫局在秦皇島組織召開了《牛甲狀腺和肌肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定方法》等28項國家標(biāo)準(zhǔn)和《水果蔬菜中500種農(nóng)藥多殘留測定方法 氣相色譜-質(zhì)譜法》等8項農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥多殘留測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)審定會。通過魏復(fù)盛院士、方智遠院士、郭予元院士、束懷瑞院士、張鐘華院士等27名專家和標(biāo)準(zhǔn)化工作人員組成審定委員會的認真審定,一致同意通過審定。

    審定委員會專家認為,28項獸藥殘留檢測方法系列標(biāo)準(zhǔn),緊緊圍繞當(dāng)前敏感的食品安全熱點問題,在參照國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和*檢測方法及大量實驗研究以及多家實驗室驗證基礎(chǔ)上,研制了動物源性食品中常見100多種獸藥殘留及毒素檢測方法標(biāo)準(zhǔn),資料齊全,數(shù)據(jù)可靠,符合國標(biāo)研制程序。采用了當(dāng)前*的組合式固相萃取、凝膠滲透色譜和免疫親和色譜樣品制備新技術(shù),解決了在雞、牛、羊、豬和多種水產(chǎn)品等不同動物組織中殘留的提取、分離、富集和檢測過程中的一系列關(guān)鍵技術(shù)難題,為實現(xiàn)動物源食品中多種獸藥殘留和生物毒素檢測提供標(biāo)準(zhǔn)化方法。建立了百余種獸藥及其代謝物的色譜-串聯(lián)質(zhì)譜譜庫,為多種獸藥殘留同時分析提供了技術(shù)依據(jù)。涵蓋了目前上zui為關(guān)注的抗菌類藥物、激素類藥物、驅(qū)蟲類藥物、類固醇抗感染類藥物和安定類等18類百余種獸藥和7種生物毒素,檢測的目標(biāo)化合物包括了獸藥原藥及代謝產(chǎn)物,符合目前上殘留分析的發(fā)展趨勢,靈敏度滿足食品法典委員會及日本、歐美等主要發(fā)達國家和地區(qū)的*。

    該系列標(biāo)準(zhǔn)所采用的技術(shù)與目前*技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)接軌,達到*水平,為我國食品安全及進出口貿(mào)易提供了技術(shù)支撐,并將對破解世界發(fā)達國家技術(shù)壁壘起到重要作用。

    審定委員會專家認為,8項農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥多殘留測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)解決了水果、蔬菜、糧谷、蜂蜜、果汁、果酒和動物肌肉等不同農(nóng)產(chǎn)品中多種農(nóng)藥殘留的提取、分離、富集和檢測四大分析過程中有關(guān)的關(guān)鍵技術(shù);建立了四項氣相色譜-質(zhì)譜農(nóng)藥多殘留檢測方法,每項同時檢測農(nóng)藥可達475至500種;建立了4項液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜農(nóng)藥多殘留檢測方法,每項同時檢測農(nóng)藥可達372至420種。該八項農(nóng)藥多殘留檢測方法累計可檢測的農(nóng)藥達到了655種,標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)范、工作量大,形成了一個比較完整的農(nóng)藥多殘留分析方法標(biāo)準(zhǔn)體系,得到同行的贊許,具有創(chuàng)新性、*性、可靠性和實用性,居同類標(biāo)準(zhǔn)研究的水平。該8項國家標(biāo)準(zhǔn)有助于構(gòu)筑我國新的農(nóng)產(chǎn)品安全屏障,對破解*壁壘,提升我國農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)的地位,提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口,將具有深遠的影響。

    這項研究成果,顯示出對*國家的技術(shù)壁壘,有較強的綜合解破能力。今年日本實施的“肯定列表制度”中規(guī)定要檢測593種殘留農(nóng)藥,他們研究的8項農(nóng)藥多殘留檢測方法可檢測其中394種,約占日本“肯定列表制度”所規(guī)定的66%;“肯定列表制度”還規(guī)定植物產(chǎn)品要重點檢測448種殘留農(nóng)藥,這8項農(nóng)藥多殘留檢測方法可檢測其中351種,約占日本“肯定列表制度”的78%;日本“肯定列表制度”推薦的農(nóng)藥多殘留檢測方法,zui多的一個方法可同時檢測200多種,而這8項多殘留檢驗方法的每一個都超過了200種,zui多的可同時檢測500種,是日本檢測數(shù)量zui多方法的2倍多。

    這次通過審定的36項國家標(biāo)準(zhǔn),由秦皇島檢驗檢疫局龐國芳研究員主持并組織60多位專家參加聯(lián)合攻關(guān),在短短的不到1年時間內(nèi)完成的。其中20項由秦皇島檢驗檢疫局獨立完成,其余16項標(biāo)準(zhǔn)由秦皇島檢驗檢疫局與廣東、遼寧、河北、上海、深圳、天津、福建、山東檢驗檢疫局及福州大學(xué)合作完成。

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