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不是禁用藥物,是水產(chǎn)養(yǎng)殖可用藥品,主要用于抗菌、提高苗種育成率,我國(guó)的水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071-2002-無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》中也明確規(guī)定了在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的使用方法。但對(duì)于原粉而言,獸藥使用管理?xiàng)l例中,高純度原粉是只允許銷(xiāo)售給獸藥生產(chǎn)企業(yè),不能銷(xiāo)售給養(yǎng)殖者直接使用的。
,屬于四環(huán)素類(lèi),是一種廣譜的半合成抗生素,是抑菌而非殺菌性藥物,被廣泛應(yīng)用于畜禽和魚(yú)飼料中。對(duì)水產(chǎn)應(yīng)用于治療魚(yú)類(lèi)弧病菌、脫磷病、爛鰓病、鱒魚(yú)瘡病、鰻赤鰭病等。
同時(shí),只能在育苗時(shí)期使用,因?yàn)樗幬锍杀据^高、池塘水體很大,一般養(yǎng)成時(shí)期也不可能使用。對(duì)于海參養(yǎng)殖,除了露天水池養(yǎng)殖,還有一種大棚養(yǎng)殖海參苗的方式。大棚養(yǎng)殖海參在換水的時(shí)候,容易誘發(fā)疾病,這時(shí)就需要使用一些抗生素來(lái)預(yù)防,減少養(yǎng)殖損耗。
但是四環(huán)素類(lèi)藥物,如果超量應(yīng)用于水產(chǎn)生物的養(yǎng)殖中,容易造成這類(lèi)藥物在水產(chǎn)品中的超量殘留。如果人長(zhǎng)期食用,藥物不斷在體內(nèi)蓄積,當(dāng)濃度達(dá)到一定量后,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良作用,主要表現(xiàn)為對(duì)胃、腸、肝臟的損害及牙齒的染色等。
因而,我國(guó)公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥殘留》明確規(guī)定,四環(huán)素類(lèi)藥物(、、四環(huán)素)在所有食品動(dòng)物中殘留為:肌肉100μg/kg、肝300μg/kg、腎600μg/kg。
面對(duì)逐漸收緊的水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)管,以及對(duì)市面上水產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑,加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè),維護(hù)食品安全,以此來(lái)應(yīng)對(duì)逐漸嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。
深芬儀器水產(chǎn)品藥物殘留測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)水產(chǎn)中的、、 、、、四環(huán)素、 磺胺類(lèi)(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質(zhì)及抗生素殘留檢測(cè)。水產(chǎn)品藥物殘留測(cè)定儀并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)??商峁┦乘幈O(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等作為檢測(cè)儀器。
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