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　　在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)食品的要求越來越高，對(duì)添加劑的使用也更加謹(jǐn)慎。食品添加劑快速檢測儀是一種用于快速檢測食品中添加劑含量的儀器。它可以快速、準(zhǔn)確地檢測出食品中常見的添加劑，如亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂等。

　　食品添加劑快速檢測儀的使用及其應(yīng)用可以歸納如下：

　　一、使用步驟

　　1、照試劑說明書的步驟配制【對(duì)照液】和【樣品液】

　　2、將【對(duì)照液】放入1號(hào)對(duì)照通道，將【樣品液】放入除1號(hào)通道以外的其他通道，點(diǎn)擊【樣品名稱】列的空白處選擇【樣品名稱】，確認(rèn)好反應(yīng)時(shí)間（默認(rèn)“180s”），點(diǎn)擊【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。

　　3、保存(手動(dòng)保存)

　　4、打印（手動(dòng)打?。?/p>

　　二、應(yīng)用特點(diǎn)

　　高效快速：

　　食品添加劑快速檢測儀能夠在短時(shí)間內(nèi)完成樣品的檢測，大大提高了檢測效率。

　　食品添加劑快速檢測儀可以快速檢測60多種食品安全項(xiàng)目，包括非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑等。

　　準(zhǔn)確可靠：

　　采用光譜技術(shù)、電化學(xué)技術(shù)、色譜技術(shù)等原理進(jìn)行檢測，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

　　儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置等功能，能夠減少誤差，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　便攜易用：

　　檢測儀體積小巧、便于攜帶，適用于現(xiàn)場快速檢測。

　　儀器設(shè)計(jì)人性化，操作簡單易懂，用戶經(jīng)過短期培訓(xùn)即可掌握。

　　廣泛適用：

　　可用于檢測各種食品中的添加劑含量，包括防腐劑、抗氧化劑、著色劑、甜味劑等。

　　適用于各類食品的檢測，包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等。

　　三、應(yīng)用領(lǐng)域

　　食品安全監(jiān)管：

　　幫助監(jiān)管部門快速、準(zhǔn)確地檢測出食品中的添加劑種類和含量，從而保障食品的安全和質(zhì)量。

　　食品生產(chǎn)：

　　幫助企業(yè)監(jiān)控生產(chǎn)過程中的添加劑使用情況，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

　　有助于企業(yè)了解其產(chǎn)品的添加劑含量，控制生產(chǎn)過程中的添加劑使用量。

　　食品貿(mào)易：

　　幫助貿(mào)易雙方對(duì)食品進(jìn)行快速檢測，避免因添加劑超標(biāo)等問題而引發(fā)的貿(mào)易糾紛。

　　四、總結(jié)

　　食品添加劑快速檢測儀以其高效快速、準(zhǔn)確可靠、便攜易用和廣泛適用的特點(diǎn)，在食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)和食品貿(mào)易等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。