国产精品成人网站,日韩视频二区,亚洲成人手机电影,怡红院国产

產(chǎn)品推薦:水表|流量計(jì)|壓力變送器|熱電偶|液位計(jì)|冷熱沖擊試驗(yàn)箱|水質(zhì)分析|光譜儀|試驗(yàn)機(jī)|試驗(yàn)箱


儀表網(wǎng)>技術(shù)中心>技術(shù)交流>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

食品標(biāo)簽上標(biāo)示的“0卡”是“0能量”嗎

來源:深圳市芬析儀器制造有限公司   2025年01月21日 07:42  

某食品生產(chǎn)企業(yè)銷售的飲料,在其飲料瓶體和網(wǎng)站店鋪均發(fā)布“0糖0脂0卡的廣告”,但根據(jù)該企業(yè)提供的檢測(cè)報(bào)告等材料,發(fā)現(xiàn)0糖0脂無問題,0卡沒有依據(jù),實(shí)際為每100毫升達(dá)兩千多卡。該企業(yè)因發(fā)布虛假?gòu)V告被罰款30萬元。“0能量”的食品到底能不能聲稱“0卡”,未來標(biāo)準(zhǔn)趨勢(shì)又是怎樣的呢,深芬儀器帶大家了解一下。


1、“0能量”的聲稱要求


根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)附錄C表C.1的要求,固體食品能量≤17 kJ/100 g,液體食品能量≤17 kJ/100 mL,可以聲稱“無能量”,結(jié)合表C.2,“不含”“無”的同義詞有“零(0)”“沒有”等,因此,“無能量”也可聲稱為“0能量”。


2、“0卡”與“0能量”的關(guān)系


GB 28050附錄A表A.1提到,8400kJ能量相當(dāng)于2000kcal,但是標(biāo)準(zhǔn)中并沒有關(guān)于“0卡”的規(guī)定。


如果有一款食品的能量為17kJ/100g,可以聲稱“0能量”,經(jīng)過計(jì)算,17kJ/100g大約相當(dāng)于4kcal/100g,但是對(duì)“4kcal/100g”的食品,聲稱“0卡”沒有法律依據(jù)。但對(duì)能量為0kcal/100g的食品,聲稱“0卡”風(fēng)險(xiǎn)較小。


3、未來標(biāo)準(zhǔn)趨勢(shì)


2021年9月26日,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處對(duì)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則等10項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行征求意見。


其中,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的征求意見稿中,能量的聲稱方式,在“無能量”“低能量”的基礎(chǔ)上增加了“無卡、無卡路里”“低卡、低卡路里”。即固體食品能量≤17 kJ/100 g,液體食品能量≤17 kJ/100 mL,可聲稱“無能量”“無卡”“無卡路里”或“0能量”“0卡”“0卡路里”。


根據(jù)上述分析,現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)要求是,固體食品能量≤17 kJ/100 g,液體食品能量≤17 kJ/100 mL,可以聲稱“無能量”或“0能量”;但對(duì)能量>0cal的食品聲稱“0卡”沒有法律依據(jù)。從公開的預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿來看,未來可能傾向于認(rèn)同“0能量即是0卡”,對(duì)于正式發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)是如何規(guī)定的,讓我們拭目以待。

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:儀表網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非儀表網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
聯(lián)系我們

客服熱線: 15267989561

加盟熱線: 15267989561

媒體合作: 0571-87759945

投訴熱線: 0571-87759942

關(guān)注我們
  • 下載儀表站APP

  • Ybzhan手機(jī)版

  • Ybzhan公眾號(hào)

  • Ybzhan小程序

企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87759942