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大米重金屬檢測儀的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要基于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)。以下是清晰的檢測標(biāo)準(zhǔn)歸納:
一、大米重金屬檢測國家標(biāo)準(zhǔn)
1.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn):
·根據(jù)《GB 2762-2017第1號修改單 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品污染物》的規(guī)定,稻谷中的重金屬(鉛、鎘、汞、無機(jī)砷、鉻)含量應(yīng)滿足指標(biāo)?! ?/span>
·特別地,對于鎘這一重金屬,稻谷中的殘留量應(yīng)小于0.2毫克/公斤(mg/kg)?! ?/span>
2.綠色食品標(biāo)準(zhǔn):
·在抽樣和檢驗(yàn)過程中,應(yīng)遵循《NYT 896-2015 綠色食品 產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則》和《NYT 1055-2015 綠色食品 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則》?! ?/span>
二、檢測注意事項(xiàng)
1.多次抽樣和檢驗(yàn):
·當(dāng)發(fā)現(xiàn)稻谷中重金屬含量超過指標(biāo)時(shí),應(yīng)對同產(chǎn)地的稻谷或其他糧食進(jìn)行多次抽樣和檢驗(yàn),以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性?! ?/span>
2.土壤重金屬含量檢測:
·由于糧食受到重金屬污染的根源在于土壤,因此建議相關(guān)單位也應(yīng)檢測或抽樣監(jiān)測當(dāng)?shù)赝寥赖闹亟饘俸?,?biāo)準(zhǔn)可參考《土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB 15618—2018》?! ?/span>
三、檢測方法
大米重金屬檢測儀通常使用以下方法進(jìn)行檢測:
1.原子吸收光譜法:
·這種方法通過測量待測元素的共振輻射吸光度來確定重金屬含量,具有較高的測量精度。
2.伏安極譜法:
·通過測量電極的響應(yīng)電流來測量重金屬含量,具有高精度和低運(yùn)行成本的特點(diǎn)。
3.X射線熒光光譜法:
·利用X射線激發(fā)待測物質(zhì)中的原子產(chǎn)生熒光,進(jìn)而進(jìn)行物質(zhì)成分分析和化學(xué)態(tài)研究,無需對土壤進(jìn)行前處理,測量速度快,精度高?! ?/span>
四、檢測指標(biāo)
大米重金屬檢測儀能同時(shí)檢測糧食中的重金屬,如鎘、鉛、鉻、銅等指標(biāo)。這些指標(biāo)對于評估稻谷的食品安全性和人體健康風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。
綜上所述,大米重金屬檢測儀的檢測標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),采用多種方法進(jìn)行準(zhǔn)確測量,以確保稻谷的質(zhì)量安全。
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