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真菌毒素檢測儀的靈敏度是相對較高的。以下是一些具體的說明:
1.檢測范圍與靈敏度:
·黃曲霉毒素B1:檢測范圍通常為0-50ug/kg,靈敏度達(dá)到0.5ug/kg。
·玉米赤霉烯酮:檢測范圍0-1000ug/kg,靈敏度為5ug/kg(但另一來源提到靈敏度為2ug/kg)?! ?/span>
·嘔吐毒素:檢測范圍0-5000ug/kg,靈敏度為25ug/kg?! ?/span>
·赭曲霉毒素:檢測范圍0-500ug/kg,靈敏度為1ug/kg(但另一來源提到靈敏度為5ug/kg)。
·伏馬菌素和T-2菌素等其他毒素也有相應(yīng)的檢測范圍和靈敏度?! ?/span>
2.與傳統(tǒng)方法的比較:真菌毒素快速檢測儀的靈敏度通常比傳統(tǒng)膠體金方法高1-3個數(shù)量級,比普通熒光方法高2-10倍?! ?/span>
3.技術(shù)特點:某些真菌毒素快速檢測儀采用免疫膠體金檢測技術(shù),并結(jié)合高清CCD成像和人工智能算法,實現(xiàn)免疫膠體金定性數(shù)據(jù)定量化,避免肉眼判斷造成的人為誤差?! ?/span>
綜上所述,真菌毒素檢測儀的靈敏度是較高的,能夠精確地檢測出極低濃度的真菌毒素,為食品安全和質(zhì)量控制提供了有力的技術(shù)支持。
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