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關(guān)鍵詞:酸奶、封口蓋膜、開啟力、封口強(qiáng)度、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)
隨著大眾生活水平的日漸提高,為了迎合大眾在飲食上的不斷變化,食品行業(yè)等不斷發(fā)展,尋求突破,各種各樣的休閑食品和新奇的食品包裝形式出現(xiàn)在大眾視線之中。易揭封口膜正是近年來逐漸流行的包裝制品之一。
在軟包裝行業(yè),鋁箔材質(zhì)應(yīng)用極為廣泛,而在易揭封口膜上也不例外,鋁箔易撕蓋材是市場上應(yīng)用產(chǎn)品良多的易揭封口膜包裝制品。鋁箔易撕蓋材完1全1滿1足食品包裝的嚴(yán)格要求,使用方便,在食品包裝上的優(yōu)勢非常明顯,是包裝各種容器封口較常用的封口包裝材料。鋁箔易撕蓋材的應(yīng)用使得食品商品具有一定的防盜性能,同時(shí)鋁箔易撕蓋材的防潮性能和密封性能良好,包裝時(shí)操作簡便,因此在飲料瓶、玻璃瓶、酸奶杯等產(chǎn)品包裝上都可以用上鋁箔易撕蓋材。
酸奶杯
以常見的酸奶杯為例,利用蓋膜和杯體邊緣受熱后的粘合進(jìn)行產(chǎn)品封合,從而達(dá)到密封的效果。消費(fèi)者食用前需揭開蓋膜,蓋膜揭開的難易程度直接關(guān)系到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),決定了產(chǎn)品形象。酸奶杯封口蓋膜的開啟力又叫封口強(qiáng)度或熱封強(qiáng)度,很多乳制品企業(yè)采用提高封口膜與杯體的封口強(qiáng)度來保證酸奶杯的密封性能。若出現(xiàn)熱封強(qiáng)度過大,封口蓋膜不宜開啟;若封口強(qiáng)度過小,儲(chǔ)運(yùn)或銷售過程中易出現(xiàn)破損泄露情況,從而導(dǎo)致酸奶無法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口強(qiáng)度應(yīng)維持在一個(gè)合理的范圍內(nèi),既能滿足產(chǎn)品密封性能要求,又不影響產(chǎn)品開啟力度。
濟(jì)南中科儀器生產(chǎn)的相關(guān)檢測儀器為智能電子拉力試驗(yàn)機(jī),該款儀器在拉力測試、熱封強(qiáng)度測試、穿刺試驗(yàn)等功能基礎(chǔ)上以特殊夾頭與夾具模擬酸奶杯蓋膜開啟方式測試開啟力(或稱為封口強(qiáng)度)。
電子拉力試驗(yàn)機(jī)
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