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　　蔬菜在人們的日常飲食中占領(lǐng)了比擬大的比例，但說(shuō)到蔬菜，就不得不提蔬菜中的農(nóng)藥殘留。為了降低農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)，很多人采用了浸泡洗滌和專用農(nóng)藥殘留蔬菜清洗劑，但這些都不能從根本上解決問(wèn)題。通過(guò)農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀能夠?qū)κ卟酥械霓r(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。

　　在以往傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)或分析中，常采用的是氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法及質(zhì)譜聯(lián)用等方式，這些辦法的有優(yōu)點(diǎn)是測(cè)試靈活、精確度高，但是碰到價(jià)位棘手的突發(fā)狀況時(shí)，其預(yù)處置較為麻煩，測(cè)試時(shí)間較長(zhǎng)，不能適應(yīng)需要，而且這些儀器較為昂貴，對(duì)儀器的使用條件和操作人員的要求也比較高，不適合普及推廣，所以在基層農(nóng)藥檢測(cè)中，通常使用農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀等較為方便的儀器。該儀器操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)時(shí)間短，儀用具有多通道，檢測(cè)過(guò)程中可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)類別，完成了檢測(cè)結(jié)果的規(guī)范化，還能夠隨身攜帶儀器進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。

　　以往農(nóng)藥殘留檢測(cè)過(guò)程緩慢，檢測(cè)結(jié)果精確率不高，整個(gè)市場(chǎng)不完善。隨著科學(xué)技術(shù)的開(kāi)展，如今有了農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀，能夠快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的含量，使農(nóng)藥殘留呈現(xiàn)出原來(lái)的樣子。農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀也合適在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、監(jiān)測(cè)站以及蔬菜水果加工企業(yè)中的應(yīng)用，是十分值得推廣和使用的一種方法。