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　　作為現(xiàn)下的民生大計(jì)，食品安全問題可謂是頭等大事。從市面上層出不窮的食品安全檢測(cè)儀就不難看出，不僅是百姓們對(duì)自己每天所接觸的食品成分殫精竭慮，有關(guān)部門也是耳提面命。但是，就是在大家都如此重視的情況下，仍然有漏網(wǎng)之魚企圖蒙混過關(guān)，將摻雜了超量或不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的添加劑的食品放到市場(chǎng)上售賣，在擾亂了市場(chǎng)秩序的同時(shí)，還嚴(yán)重危害了人們的身體健康，讓食品安全問題的紅燈再次高高亮起。

　　提起食品添加劑，相信大家不陌生。隨著消費(fèi)者對(duì)食物的外觀、口感、方便性和保存時(shí)間等方面提出了嚴(yán)苛的要求之后，有防腐或美化食品功效的添加劑就被大批量的使用。以benjiasuanna為例，這一元素是目前食品行業(yè)常用的防腐劑。雖然它可以保持食品的新鮮度，但當(dāng)它進(jìn)入到人體后會(huì)與胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成有毒的苯甲酸。長期攝入會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)頭暈、記憶力衰退、乏力的慢性中毒現(xiàn)象；嚴(yán)重的則會(huì)造成白細(xì)胞減少，誘發(fā)再生障礙性貧血，甚至致癌。同樣也有防腐功效的二氧化硫也能被用于葡萄酒等果酒類的防腐防變質(zhì)，它能讓食物不受氧化影響而黯淡無光?？墒谴罅渴秤煤?，會(huì)致使胃腸道有灼燒感，出現(xiàn)嘔吐的情況；還會(huì)引起肺水腫，死亡的情況。

　　可以說，食品添加劑在出現(xiàn)之初是為了增加食品賣相，延長食品保質(zhì)期的。但在利益驅(qū)使下，它成為危害人體健康，讓不法商販來以次充好的“保護(hù)傘”，失去了原有的正能量的意義。因此，要想維持食品行業(yè)的公正與平衡，需要及時(shí)分析食品成分，檢測(cè)食品中添加劑的種類與含量。

　　【方科】農(nóng)藥殘留速測(cè)儀能檢測(cè)食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊等成分的含量。作為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備，它的智能化程度高，操作界面人性化，便于省時(shí)省力地進(jìn)行測(cè)量，節(jié)省時(shí)間成本，增強(qiáng)檢測(cè)效率，為完善食品安全體系提供了強(qiáng)有力的幫助。此外，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀設(shè)備具有龐大的樣品菜單庫，可靈活選擇檢測(cè)樣品，多個(gè)通道能同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目；數(shù)據(jù)結(jié)果也能直接上傳到自帶的監(jiān)管平臺(tái)。對(duì)于相關(guān)部門來說，能及時(shí)收到反饋，進(jìn)行區(qū)域內(nèi)食品質(zhì)量的監(jiān)管和大數(shù)據(jù)的處理分析，并以此為據(jù)去動(dòng)態(tài)監(jiān)管食品市場(chǎng)，治理行業(yè)亂象。既保護(hù)了人體健康，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)下所倡導(dǎo)的“安全、營養(yǎng)、多功能”的食品添加劑要求；也維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，讓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)能穩(wěn)定的進(jìn)步與發(fā)展。