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農(nóng)藥殘留自動(dòng)檢測(cè)儀的應(yīng)用,保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全。調(diào)查顯示,蔬菜批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)藥殘留合格率平均在90%以上,但仍有少數(shù)蔬菜水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)。有些殺蟲劑毒性很大,很難在環(huán)境中降解。因此,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了禁止使用劇毒農(nóng)藥的通知。雖然一些持久性農(nóng)藥殘留已經(jīng)被禁止,但它們已經(jīng)構(gòu)成了環(huán)境污染,然后通過土壤積累、大氣擴(kuò)散、生物積累等在食品中再次形成殘留。
自動(dòng)農(nóng)藥殘留快速分析儀能準(zhǔn)確判斷農(nóng)產(chǎn)品是否有農(nóng)藥殘留超標(biāo)。在栽培基地應(yīng)用時(shí),還能達(dá)到指導(dǎo)科學(xué)施藥的效果,從根源上保證食品安全。
如何減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留?被農(nóng)藥污染或者農(nóng)藥殘留超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜,不得上市銷售或者食用。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀告訴你如何減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留。雖然近兩年食品安全引起了廣泛關(guān)注,如禁止使用劇毒農(nóng)藥,無(wú)公害蔬菜的種植面積,但一些地區(qū)知道它們之間有距離,發(fā)展不平衡。另外,農(nóng)藥殘留檢測(cè)的復(fù)雜性并不普遍,一些超期消費(fèi)的蔬菜混進(jìn)了商場(chǎng),而普通消費(fèi)者并不知道,因此提出了一些簡(jiǎn)單的方法,對(duì)減少市場(chǎng)上出售的蔬菜收獲后的農(nóng)藥殘留污染是有效的。
農(nóng)藥施用后,有的會(huì)附著在作物表面,有的會(huì)通過直接污染作物,或吸收作物從農(nóng)藥污染的環(huán)境中,或積累食物鏈和生物富集效應(yīng),落入土壤、水源、大氣中,形成農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留雖然是農(nóng)藥施用后不可避免的產(chǎn)物,但它危害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,危及人畜安全,并通過各種可能的途徑破壞生態(tài)環(huán)境。農(nóng)藥殘留會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)失衡、感官品質(zhì)等品質(zhì)退化。然而,農(nóng)藥殘留也存在于水體中,直接損害我們的健康。因此,需要自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備,快速測(cè)定和分析蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留,保證農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。
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