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ATAGO（愛宕）旋光儀應(yīng)用知識

來源：廣州市愛宕科學儀器有限公司 2011年09月27日 10:22

ATAGO（愛宕）旋光儀Q&A

1.旋光儀主要應(yīng)用在哪些行業(yè)？

答：食品、化工、醫(yī)藥、香精香料等行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用。

2.在選購旋光儀時應(yīng)該注意哪些因素？

答：測量范圍、分辨率、測量準確度、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌度等都是儀器zui重要的指標。用戶應(yīng)根據(jù)自身的測試要求和經(jīng)費預(yù)算選擇的產(chǎn)品。

3.旋光儀選用鈉燈做光源和鹵素燈等做光源有什么區(qū)別？

答：首先所有旋光度的測量，都是必須在固定的單波長下測量的，鈉燈在空氣中的波長是589.3nm，鹵素燈在配合特殊的濾光片后，也能達到589.3nm，起到和鈉燈一樣的效果。ATAGO（愛宕）的AP-300采用589nm發(fā)光二極管模擬鈉光源，電路設(shè)計簡單，波長恒定，故障率極低，光源壽命幾乎無限制，運行費用幾乎為零。

4.什么樣品測試時需要控溫？

答：溫度對一切物質(zhì)的旋光度都有影響，所以理論上來說，所有樣品的測試都會對溫度有一定要求，但是也有一些物質(zhì)，比如說糖它自身有一套比較完整的溫度系數(shù)修正表，又或者是用戶對zui終結(jié)果要求不高，對溫度引起的數(shù)據(jù)偏差可以忽略的，就可以選購不帶控溫的旋光儀。但除此之外的測試，都會對溫度有嚴格要求，大部分需要測量的樣品都沒有確定的溫度補償系數(shù)，同時ＧＭＰ中也嚴格規(guī)定了測試溫度的要求，因而需要額外選配外接循環(huán)水浴控溫。

5.旋光儀有哪幾種測量模式？

答：主要有旋光度、比旋度、濃度、純度、標準糖度、標準糖度（帶溫度補償）這6種顯示參數(shù)，均可進行手動測量或者全自動連續(xù)測量。ATAGO（愛宕）的AP-300旋光儀可以任意切換6中參數(shù)，無需用戶手動計算。

6.外界環(huán)境對旋光儀的測量結(jié)果有什么影響？

答：由于溫度對樣品的測量結(jié)果有影響，所以即使在可以進行對樣品控溫測量的條件的，也建議用戶盡量將室溫接近于20度，儀器常年的工作環(huán)境可以在15-25度之間，以避免環(huán)境溫度于測試溫度之間的溫差過大，造成測試結(jié)果的不準確。

7.旋光儀靠什么來控溫？

答：對于需要控溫的測量，目前一般采用外接循環(huán)水浴自動控溫的手段，*各類樣品測試對溫度精度的需要。控溫，便于監(jiān)控，有效降低旋光儀內(nèi)部系統(tǒng)故障風險。

8.旋光儀如何調(diào)零和校準？

答：旋光儀一般采用純水或者空氣調(diào)零，每次測量前都要進行調(diào)零操作。用標準石英片進行手動校準。校準可以根據(jù)使用頻率和對精度的要求來選擇，每周或每月校準即可。

AP-300全自動旋光儀

AP-300自動旋光儀只要將裝滿樣品的旋光管放入樣品槽里面按開始鍵就開始自動測量，是適合用在制藥，香料，化妝品，化工藥品及食品行業(yè)測量旋光度。或適合用在制糖行業(yè)測量標準糖度。AP-300自動旋光儀是依據(jù)日本藥局法。具有上下限設(shè)定功能，測量數(shù)據(jù)存儲功能及手動校正功能。

型號	AP-300	貨號	5291
測量標度	旋光度, 標準糖度（無溫度補償）, 標準糖度（自動溫度補償）
測量讀數(shù)	旋光度, 標準糖度（無溫度補償）, 標準糖度（自動溫度補償）, 比旋光度, 濃度, 純度
測量范圍	旋光度 -89.99 至 +89.99° 標準糖度 -130.00 至 +130.00°Z	zui小指示值	旋光度 0.01° 標準糖度 0.01°Z
測量度	旋光度：度 ±0.01° （ -35.00 至 +35.00° ）度小于 ±0.2% （ -35.01° 至 -89.99°, +35.01° 至 +89.99° ）標準糖度：度 ±0.03°Z （ -101.00 至 +101.00° ）度小于 ±0.2% （ -130.00 至 -101.01°Z, +101.01 至 +130.00°Z ）（注：采用標準石英片測量）
標準糖度溫度校正	18.0 至 30.0°C	波長測量	589nm（D-line）

ATAGO（愛宕）是專業(yè)的折光儀與旋光儀生產(chǎn)廠商，生產(chǎn)多種類型的折光儀。提供生產(chǎn)原料及成品的Brix值、折射率、鹽度、糖度、物質(zhì)濃度、旋光度、比旋光度的測量方案！

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