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每個人對待農(nóng)藥殘留的態(tài)度都有所不同，有的人害怕農(nóng)殘，在網(wǎng)上到處搜索祛除農(nóng)殘的方法；而有的人不在意，對所購買的農(nóng)產(chǎn)品十分信任。隨著市場的快速發(fā)展和科技的進步，許多生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場、食堂等都會對采購的瓜果蔬菜進行農(nóng)殘自檢，并把檢測結果公示出來，讓消費者能夠放心食用。這種通過農(nóng)藥殘留快速檢測儀進行食品農(nóng)殘快速檢測的方法，可有效控制農(nóng)產(chǎn)品的質量安全，避免農(nóng)殘超標產(chǎn)品進入市場流通。

關于農(nóng)藥殘留檢測的方法有很多，主要有光譜法、酶抑制法、色譜法。傳統(tǒng)的氣相色譜法檢測成本高、時間長，給食品安全監(jiān)管部門對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的監(jiān)督工作帶來了許多不便。因此也催生出大量的快速農(nóng)藥殘留的檢測技術，其中酶抑制法就是常用的快速檢測方法。托普云農(nóng)的農(nóng)藥殘留快速檢測儀就是采用了酶抑制法，能夠對果蔬進行定性定量的檢測，且可直接打印檢測結果，非常方便，十分適用于超市、酒店、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜批發(fā)市場、果蔬生產(chǎn)基地、質量監(jiān)管部門等使用。

并且，托普農(nóng)藥殘留快速檢測儀帶有儀器管理云平臺，可記錄和存儲所測數(shù)據(jù)。儀器能夠自動判定產(chǎn)品是否合格，并顯示酶抑制率、農(nóng)殘量、蔬菜名稱等內容，非常直觀簡便。同時還支持多通道測試，可多樣品同時檢測，反應時間及合格標準均可自行設定。