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　　在蔬菜生產(chǎn)過程中，有機(jī)蔬菜的發(fā)展逐漸成為特色蔬菜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主要方向。發(fā)展綠色有機(jī)蔬菜，不僅可以保證有機(jī)蔬菜消費(fèi)的安全，而且可以增強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，贏得消費(fèi)者的青睞。目前，綠色有機(jī)蔬菜發(fā)展的障礙是農(nóng)藥殘留問題，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障有機(jī)蔬菜生產(chǎn)銷售順利進(jìn)行。

　　目前，農(nóng)產(chǎn)品安全隱患是大家關(guān)注的問題，也是地方部門和各界人士關(guān)注的問題。農(nóng)民和消費(fèi)者的意識(shí)也在提高。因此，在農(nóng)民批發(fā)市場(chǎng)、大中型商場(chǎng)和超市，以及蔬菜水果特許經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)中，我們可以在水果種植產(chǎn)業(yè)基地、種植園、花壇中進(jìn)行，人們也可以看到農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的廣泛應(yīng)用。那么它的應(yīng)用原理和功能是什么呢？

　　它又稱農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，是基于酶阻止和光學(xué)比色法原理研制的。該儀器可保持對(duì)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，可用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)、疾病預(yù)防、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、工商企業(yè)管理、蔬菜批發(fā)銷售市場(chǎng)等行業(yè)。增強(qiáng)保障糧食安全的能力，為滿足人們對(duì)幸福生活的向往奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。