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為什么要安裝油煙在線監(jiān)測儀

一直以來，餐飲行業(yè)的油煙監(jiān)測排放問題與居民的生活環(huán)境密切相關(guān)。餐飲行業(yè)的油煙排放帶來的環(huán)境污染問題成為騷擾居民生活的源頭，每年因此接到的投訴只增不減。監(jiān)管部門一直強調(diào)餐飲行業(yè)要正確使用油煙凈化設(shè)備，規(guī)范油煙凈化設(shè)備的使用，建立和維護油煙凈化設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，以及對油煙污染物超標(biāo)排放的處罰標(biāo)準(zhǔn)，并反復(fù)強調(diào)餐飲服務(wù)。單位面積大小和油煙凈化設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，以及對油煙污染物超標(biāo)排放的處罰標(biāo)準(zhǔn)。 

為了更好地優(yōu)化環(huán)境，嚴(yán)格規(guī)范餐飲行業(yè)的油煙監(jiān)測排放環(huán)節(jié),因油煙過渡排放造成的空氣污染問題，各地市民政辦和生態(tài)環(huán)境局改變了被動的監(jiān)管方法，變?yōu)橹鲃臃?wù)，堅持將民法和專職服務(wù)，餐飲管理，油煙監(jiān)測，監(jiān)控和治理相結(jié)合的新形式進行合作。

使用油煙凈化設(shè)備是一方面，在執(zhí)行的過程中，還是存在設(shè)備安裝不齊全，不按時開啟設(shè)備的餐館，造成油煙排放不達(dá)標(biāo)。因此強制餐館安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備也成為監(jiān)管、治理餐飲油煙污染環(huán)境問題*的環(huán)節(jié)。

德航（天津）智能科技有限公司自主研發(fā)出了油煙在線監(jiān)測解決方案針對餐飲行業(yè)的油煙排放進行監(jiān)管。國家已經(jīng)出臺了一些政策法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，這些年已經(jīng)有一些方法在實際中得到了應(yīng)用，如使用油煙凈化系統(tǒng)，以及對油煙凈化系統(tǒng)進行監(jiān)控。為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設(shè)備的開停狀態(tài)，一般是風(fēng)機和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。

為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進行真正有效的監(jiān)控，對油煙進行實時采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)?；诙嗄甑臄?shù)據(jù)采集經(jīng)驗，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實驗和測試，我們研制出了全新的油煙數(shù)據(jù)采集器。

油煙數(shù)據(jù)采集器，采用全新的技術(shù)，直接監(jiān)控油煙濃度，實時在線，為環(huán)bao局提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

由于油煙成分復(fù)雜，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。

針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的探頭采用了特殊的設(shè)計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護簡單，維護成本低。

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