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本方法用石英毛細(xì)色譜柱GC檢測(cè),氮?dú)鉃檩d氣,FID檢測(cè)器,依據(jù)GB/T 5009.37—1996方法并作改動(dòng)、調(diào)整,使準(zhǔn)確度提高,檢出值可到1ppm,且重復(fù)性好,能為食用油產(chǎn)品準(zhǔn)確定級(jí)提供有效、準(zhǔn)確的結(jié)果。本方法適用于以大豆、花生、棉籽、芝麻、葵花籽、油菜籽、玉米胚芽、油茶籽、米糠、胡麻籽為原料,經(jīng)壓榨、溶劑浸出精煉或用水化法制成的食用植物油。
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