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恒美過氧化值檢測(cè)儀
我們生活中經(jīng)常用到食用油,市場(chǎng)上經(jīng)常存在著劣質(zhì)油、地溝油等產(chǎn)品,嚴(yán)重危害我們的飲食健康,如何保證我們食用油的安全困擾著很多人,過氧化值檢測(cè)儀可以對(duì)油料中的各種物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),比如地溝油中的刺激性氣味的醛、酮、內(nèi)酯和過氧化物等物質(zhì),這些物質(zhì)具有致癌作用,長期被人們食用易引發(fā)貧血、中毒性肝病等癥狀。
劣質(zhì)油、地溝油的危害有很多,輕者引發(fā)胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀,消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適、惡心嘔吐都是這類油容易導(dǎo)致的后果,因?yàn)榱淤|(zhì)油中含有苯并芘等物質(zhì),這兩種毒素都是致癌物質(zhì),可以導(dǎo)致胃癌、腸癌等,在飯館、攤位等地方不良商販經(jīng)常因?yàn)槌杀镜土褂?,是低質(zhì)食用油檢測(cè)的重點(diǎn)場(chǎng)所,一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
過氧化值檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用,這些單位要么是食品監(jiān)管單位,要么是食品流通單位,對(duì)于食物油的要求較高,減少劣質(zhì)油的食用,就是保護(hù)人們的腸胃健康,保護(hù)人類的食品安全。
這類儀器為集成化油品快速檢測(cè)分析設(shè)備,能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量;通過檢測(cè)可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等,還能預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目,日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器,過氧化值檢測(cè)儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度。
通過對(duì)油類中的過氧化值的檢測(cè),及時(shí)分辨出質(zhì)量不合格的食用油,保證人們的用油健康,為老百姓的健康安全構(gòu)筑安全網(wǎng),讓老百姓吃上安全油、健康油。
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