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小投資千葉豆腐設(shè)備需要花多少錢?
冷凍調(diào)理品使用的設(shè)備基本上可以統(tǒng)用的。千頁豆腐,丸子,魚豆腐,腸類都會用到斬拌機。千葉豆腐的客戶投資多少錢就可以做千葉豆腐呢?千葉豆腐需要什么樣的設(shè)備,市場上吆喝的1.5萬就可以做出的千葉豆腐設(shè)備是不是真的?
千葉豆腐的投資主要看我們的產(chǎn)量和對設(shè)備的自動化程度的要求。千葉豆腐的主要流程是:斬拌機,蒸箱,切塊機,包裝機。決定千葉豆腐質(zhì)量是斬拌機,斬拌機的主要的作用是打漿,乳化,高速斬拌機打漿的質(zhì)量直接關(guān)系到產(chǎn)品的好孬。我們會推薦大家用高速斬拌機,有的客戶咨詢攪拌桶,攪拌桶速度慢,打出來的漿,與斬拌機是無法比較的。小型投資5-6萬可以。小型的設(shè)備,可以在菜市場,民房里做,設(shè)備占地面機不大。
諸城市博威食品機械有限公司80型變頻魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐斬拌機優(yōu)勢如下:
1、型號:80型變頻,一次*裝料:50-60kg;
2、變頻器:定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、電機:國標(biāo)銅線開元電機;
5、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,增加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
千葉豆腐的主要原料是大豆分離蛋白,一斤蛋白可以做7斤左右的千葉豆腐。一斤千葉豆腐的原料從成本大約在1.5元。批發(fā)的利潤在大約一斤1元錢。一天1000斤就是1000元的收益。80型斬拌機多做2000斤,如果銷量有的,利潤還是比較可觀的。
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