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商用五谷雜糧磨粉機(jī)操作方法

來(lái)源:廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司   2018年04月16日 17:40  

商用五谷雜糧磨粉機(jī)操作方法

 

(一)、操作方法

  1、機(jī)器每天使用前必須檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動(dòng)磨片的螺絲是否有松動(dòng),并加以擰緊。

  2、磨干性材料

  磨干性材料是需要磨兩次,*次粗磨,第二次細(xì)磨。

  *次粗磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲,然后打開下料口插版1/2-1/3即可。

  3、磨干性加油性混合材料

  方法一

  磨干性加油性混合材料時(shí)需要磨兩次,*次粗磨,第二次細(xì)磨。

  *次粗磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲一圈,然后*打開下料口插版即可;(磨出的材料差不多半個(gè)米粒大?。?/span>

  第二次細(xì)磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音再打開下料口插版1/4-1/3即可。

  方法二

  *次將干性材料細(xì)磨(與磨干性材料操作方法一樣)。

  第二次將已經(jīng)磨好的干性材料與油性材料混合均勻,在調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開下料口1/4-1/3即可。

  4、磨含糖份高的材料

  磨含糖份高的材料時(shí),(比如紅棗、金桔片、枸杞等等)糖份高的材料需烘焙干,去水份,或速凍兩個(gè)小時(shí)以上再磨,只需要磨一次,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開下料口插版即可,(單獨(dú)磨胡蘿片需要磨兩次,*次粗磨與磨干性材料*次粗磨操作一樣,第二次細(xì)磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音,然后打開下料口插版1/4-1/3即可。)

  5、磨含糖份高的混合材料,操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。

  (二)更換磨片

  1、拆下舊磨片(磨片有正反面,靜磨片和動(dòng)磨片可以調(diào)換使用)。

  2、安裝好磨片,調(diào)整磨片內(nèi)孔與粉碎套或動(dòng)磨盤安裝位置的縫隙均勻再擰緊螺絲。

  3、調(diào)節(jié)磨片的平整:開啟機(jī)器,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片發(fā)出非常刺耳的聲音,運(yùn)行20-30秒鐘左右,停機(jī)打開前端蓋,拿出動(dòng)磨盤,用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺到哪個(gè)位置的溫度高或溫度低了,溫度高的位置的說(shuō)明磨片高了,溫度低的位置說(shuō)明磨片低了,(或者看磨片哪個(gè)位置的齒尖光亮或不沒有磨光亮,光亮的位置說(shuō)明高了,不亮光的位置說(shuō)明低了。)

  高的位置把固定磨片的螺絲扭緊,低的位置把固定磨片的螺絲松一點(diǎn),再開啟機(jī)器重復(fù)以上操作,直至磨片平整,鎖緊螺絲。

  (三)磨合磨片

  1、取2-3斤大米放入漏斗,啟動(dòng)機(jī)器調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,再往細(xì)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲1/3-2/3圈,磨片有刺耳的吱吱摩擦聲,打開下料口插版1/2-1/3,重復(fù)將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘,然后取2兩左右大米按照磨干性材料的方法操作,試一試磨出的米粉是否達(dá)到細(xì)度要求,如果沒有達(dá)到細(xì)度要求,再重復(fù)以上操作。

操作說(shuō)明

 1、先把所要磨的物料倒入料斗里,在啟動(dòng)電源開機(jī),調(diào)節(jié)好控制粗細(xì)的螺母,已粉碎zui粗為好(*遍破碎)在抽開一半插板緩慢下料。

2第二遍時(shí)操作方法同上,只需要調(diào)節(jié)螺母擰緊即可,想要達(dá)到自己理想細(xì)度自己可以隨意調(diào)節(jié)。想多細(xì)就有多細(xì)

 3、如果所磨材料是干性物料,一般都會(huì)擔(dān)心粉塵大,特別是貴重的藥材,飛了也浪費(fèi)大,可在出料口套一個(gè)布袋就可以,這樣避免了操作時(shí)不衛(wèi)生也不浪費(fèi)材料。

 

操作與調(diào)整

1、 磨粉機(jī)應(yīng)放置在水平、固定、結(jié)實(shí)的水平桌面或者臺(tái)面上,厚實(shí)木更佳。

2、 由于磨粉機(jī)電機(jī)在工作后會(huì)不斷產(chǎn)生熱量,所以磨粉機(jī)應(yīng)放在寬敞通風(fēng)處,有利于散熱降溫。如果用戶出于美觀考慮,需要將磨粉機(jī)放置在柜臺(tái)或者箱子里面,建議給磨粉機(jī)盡量大的空間,加裝排氣散熱孔,加裝風(fēng)扇,特別是夏季氣溫高,更容易導(dǎo)致電機(jī)溫升過高。

3、 將機(jī)蓋打開,再將磨盤固定在連接軸上,再用兩個(gè)大拇指按壓在磨盤上,如果磨盤能夠自由伸縮,說(shuō)明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機(jī)蓋,擰緊鎖緊螺母,接好電源,打開開關(guān),檢查磨粉機(jī)是否按的方向運(yùn)轉(zhuǎn),聲音、震動(dòng)是否正常,如有異響或異常震動(dòng),應(yīng)關(guān)機(jī)檢查,排查問題直至正常,才能重新啟動(dòng)。  

4、 啟動(dòng)電源,運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘左右,將物料放進(jìn)料斗,將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置,打開下料擋板,使物料緩慢地流進(jìn)磨粉腔。擋板開小一點(diǎn),以免進(jìn)料太快,造成卡機(jī)或悶機(jī)。普通物料一般磨兩遍,*遍粗磨,第二遍細(xì)磨。  

5、 磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙,而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進(jìn)行控制,根據(jù)機(jī)蓋上的粗細(xì)指示,當(dāng)調(diào)節(jié)器往細(xì)的方向調(diào)節(jié)時(shí),兩塊磨片的間隙縮小,磨粉就變細(xì);反之,磨粉則變粗。  

6、 調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制,可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音來(lái)決定,磨片靠得越緊,聲音就更響更尖銳;反之,磨片靠得不緊或者分離,聲音就柔和。  

7、 單獨(dú)磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等,因?yàn)檫@類物料的含油量特別高,只能磨成粗粉,磨細(xì)了,大量油分滲透出來(lái),會(huì)使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時(shí),調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊,磨片間隙保持稍微靠近甚至要*分離,才能磨成粗粉狀(小顆粒狀)。以上物料如果需磨得很細(xì),需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(無(wú))含油量物料的比例為:1﹕4至1﹕5,而且采取磨兩遍的方法,*遍粗磨,第二遍細(xì)磨。  

8、 動(dòng)磨片和靜磨片的裝卸:裝在磨盤上的為動(dòng)磨片,裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下,磨片就可卸下來(lái)。磨片的材質(zhì)為生鐵,生鐵的硬度為52°左右,硬度大,彈性差。裝磨片時(shí),螺絲不可以擰太緊,以防磨片斷裂。 

 

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