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注水后易造成病原微生物的污染,肉面水質含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,這樣不僅使肉的營養(yǎng)成分受到破壞,而且還將產生大量細菌毒素物質。所以注水的豬肉不僅影響原有的口味和營養(yǎng)價值的同時也加速了肉品腐爛的速度,從而給人們的健康造成嚴重的危害.
冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產過程中。
冠亞肉類水分測定儀能在zui短時間內達到zui大加熱功率,操作簡單,測試準確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,zui終值等數(shù)據(jù),并具有與計算機,打印機連接功能。一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。
1、體積小、重量輕
2、檢測速度快、準確
3、操作簡單,測試準確
4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示
5、用途廣泛。
6、具有與計算機、打印機連接功能(可選配件)
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-
3、稱重zui小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標號:8931081
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
● SFY水分儀號:2005301013706
● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證
●“GY"商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書編號8931081號
●水分儀:ZL201530405953.1
●紅外水分儀:ZL201530405831.2
注水肉對人的潛在危害很大。不法分子往豬肉里注入的往往是污水,并混入物質,使豬肉里的纖維組織變性,不但肉質不好,易腐爛,口感差,而且營養(yǎng)價值大大降低。檢驗中發(fā)現(xiàn)一些屠宰戶經常使用舊藥物噴霧器給豬肉注水,而噴霧器里的藥物殘留明顯。因藥物殘留濃度較小,吃了注水肉后一般不會立即中毒,所以往往被許多市民所忽略。吃了含有藥物的注水豬肉后,會導致殘留藥物在人體內積蓄,長期食用會導致基因突變,引發(fā)疾病,嚴重的會致癌,如果是孕婦還會引起胎兒畸形等。
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