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在2009年10月1日實(shí)施的《GB8537-2008 飲用天然礦泉水》中增加的對(duì)溴酸鹽*的要求，使礦泉水中溴酸鹽超標(biāo)的問題逐漸進(jìn)入了公眾的視野。溴酸鹽是消毒劑副產(chǎn)物之一，同時(shí)也是飲用水常規(guī)指標(biāo)之一。一般情況，水中不含溴酸鹽，當(dāng)原水中含有溴化物并經(jīng)臭氧消毒后變生成溴酸鹽。溴酸鹽一旦生成，很難除去。IARC（癌癥研究機(jī)構(gòu)）認(rèn)為溴酸鹽對(duì)人的致癌作用還不肯定，而溴酸鉀對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌作用已有足夠證據(jù)，因而列入2B組（對(duì)人可能致癌）。參考2004年世界衛(wèi)生組織設(shè)定的溴酸鹽準(zhǔn)則值，《GB8537-2008飲用天然礦泉水》規(guī)定0.01 mg/L作為飲用水中溴酸鹽*。

　　在食品藥品監(jiān)管總局公布的《2015年*期食品安全監(jiān)督抽檢信息》飲料類產(chǎn)品不合格產(chǎn)品信息中，有19家企業(yè)生產(chǎn)的30個(gè)品種的礦泉水溴酸鹽超標(biāo)，Z嚴(yán)重的超標(biāo)6倍多；在《2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息》中有13家企業(yè)生產(chǎn)的20個(gè)品種的礦泉水溴酸鹽超標(biāo)，Z嚴(yán)重的超標(biāo)15倍多。有些企業(yè)在兩期的名單中都有出現(xiàn)，可見對(duì)于經(jīng)臭氧滅菌工藝處理后的礦泉水中溴酸鹽含量的控制對(duì)于很多生產(chǎn)企業(yè)來說是個(gè)難題，據(jù)此，我們研制開發(fā)出了用于包裝飲用水中溴酸鹽快速檢測(cè)的設(shè)備。

　　溴酸鹽快速檢測(cè)儀：為質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門和各地水廠提供了一種檢測(cè)速度快、靈敏度高、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)成本低的溴酸鹽快速檢測(cè)儀器，解決了國(guó)標(biāo)離子色譜法操作繁瑣，維護(hù)成本高等問題，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應(yīng)用到全國(guó)各礦泉水生產(chǎn)企業(yè)，用于企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制。