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    絲素是zui早利用的動(dòng)物蛋白質(zhì)之一,它作為纖維材料在紡織領(lǐng)域中具有*的*性。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們對(duì)蠶絲結(jié)構(gòu)、性質(zhì)研究的不斷深入,絲素在生物材料及醫(yī)藥領(lǐng)域中的應(yīng)用越來(lái)越引人注目。

     絲素蛋白可用作手術(shù)縫線、隱形眼鏡、人工皮膚等,還可以與其他材料混合制作人工肌肉。絲素具有*的氨基酸組成和絲阮蛋白的二級(jí)結(jié)構(gòu),并且其中部分氨基酸對(duì)人體具有保健、醫(yī)藥功效，絲素蛋白作為生物醫(yī)藥材料的研究更加廣闊而深入,特別在創(chuàng)面覆蓋材料、藥物釋放材料、活性酶的載體及其生物傳感器的應(yīng)用、生物材料等方面的研究已取得了十分顯著的成效。

    絲素蛋白凍干粉是絲素蛋白再經(jīng)技術(shù)處理后，通過(guò)冷凍干燥技術(shù)制備出來(lái)的絲素蛋白的凍干態(tài)，絲素蛋白凍干粉結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，可溶于水，同時(shí)在室溫下能長(zhǎng)期保存和運(yùn)輸。絲素蛋白凍干粉經(jīng)水調(diào)配后會(huì)再次形成絲素蛋白溶液，繼而用于生物材料的制備和其他科學(xué)研發(fā)領(lǐng)域。廣泛應(yīng)用于組織工程、化妝品等領(lǐng)域，本文為您提供專業(yè)的應(yīng)用方法來(lái)檢測(cè)絲素蛋白凍干粉中的水分含量。

使用儀器：禾工AKF-2010V智能卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀

配置：全封閉安全滴定池組件；鉑針電極；滴定池?cái)嚢枧_(tái)；10ul微量注樣針；樣品稱量舟；電子天平（0.1mg）

使用試劑：滴定劑：容量法單組份試劑，當(dāng)量3mg/ml；溶劑：無(wú)水甲醇；

 實(shí)驗(yàn)步驟：使用AKF-2010V水分儀的“吸溶劑”功能向滴定池內(nèi)注入約40ml的無(wú)水甲醇溶劑，再通過(guò)”打空白“功能滴定至終點(diǎn)，以去除滴定池內(nèi)的水分，儀器就緒并保持終點(diǎn)的狀態(tài)，用經(jīng)過(guò)干燥處理的微量進(jìn)樣針抽取5ul的純水，拭干針頭后放入天平稱量選擇儀器標(biāo)定儀功能，將純水注入到滴定池內(nèi)液面以下，拭干針頭后放入天平稱量，將前后兩次稱量只差作為純水的重量輸入到儀器，開(kāi)始標(biāo)定。重復(fù)操作3-5次，儀器自動(dòng)保存標(biāo)定結(jié)果并計(jì)算出平均值作為試劑的滴定度。用稱量舟稱取一定量的樣品加入滴定池，將進(jìn)樣前后稱量舟的重量之差作為樣品進(jìn)樣量輸入儀器，并開(kāi)始測(cè)量。

    結(jié)果表明通過(guò)使用禾工AKF-2010V直接進(jìn)樣法測(cè)量，不但為分析測(cè)試人員省去了寶貴的時(shí)間，還同樣有效的檢測(cè)出了絲素蛋白凍干粉當(dāng)中的含水量。