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更新時(shí)間:2024-04-05 22:37:46瀏覽次數(shù):47次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 儀表網(wǎng)油煙在線監(jiān)測(cè)儀嚴(yán)格控制餐飲界油煙的排放,并且根據(jù)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況,以及實(shí)時(shí)采樣的要求,我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便,穩(wěn)定可靠
油煙在線監(jiān)測(cè)儀嚴(yán)格控制餐飲界油煙的排放,并且根據(jù)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況,以及實(shí)時(shí)采樣的要求,我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便,穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器,所以油煙在線監(jiān)測(cè)儀的探頭采用了的設(shè)計(jì),能有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵,使得探頭能有效抵抗油煙污染,延長(zhǎng)探頭的使用壽命,設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單,維護(hù)成本低。
油煙在線監(jiān)測(cè)儀利用互聯(lián)平臺(tái)等多種技術(shù),可將油煙污染源,維保運(yùn)營(yíng)商,環(huán)保部門(mén)等聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)完整的油煙治理系統(tǒng),通過(guò)油煙在線監(jiān)測(cè)儀組成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),第三方維保運(yùn)營(yíng)商,環(huán)保部門(mén)在中心即可完成對(duì)分散的餐飲企業(yè)的排放狀況的與管理。實(shí)現(xiàn)在線,數(shù)據(jù)采集,模型計(jì)算,圖形分析,數(shù)據(jù)存取,網(wǎng)絡(luò)發(fā)布,報(bào)表統(tǒng)計(jì),報(bào)警提示,維護(hù)管理等功能。
煎、炒、煮、炸是我們一些基本的烹飪方式。但其中煎、炒、炸,甚至爆、熘等都會(huì)帶來(lái)較為嚴(yán)重的廚房油煙問(wèn)題。油煙問(wèn)題不僅局限于餐飲業(yè),而是每個(gè)家庭都會(huì)遭遇的;
油煙的危害:
1、油煙排放入大氣后,會(huì)造成環(huán)境空氣質(zhì)量的下降;
2、長(zhǎng)期在油煙環(huán)境中,會(huì)對(duì)肺部產(chǎn)生不同程度的損害;
3、油煙對(duì)于眼睛及喉嚨都有作用;
4、油煙會(huì)黏附于皮膚表面,造成毛孔阻塞,灰暗、粗糙、形成;
5、油煙會(huì)黏附于家具表面,造成泛黃、變黑,難以清理。
油煙的監(jiān)測(cè):
油煙污染物主要分為兩種形態(tài),一種為顆粒物,也就是通常所說(shuō)的PM1、PM2.5、TSP(總懸浮顆粒物)。而另一種則是氣態(tài)污染物,由于成分相當(dāng)復(fù)雜,所以可以用VOCs(揮發(fā)性有機(jī)物)來(lái)表示。油煙在線監(jiān)測(cè)的意義就在于通過(guò)智能化的設(shè)備,將廚房?jī)?nèi)的油煙或排放至室外的油煙的量進(jìn)行不間斷的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè),并且將數(shù)據(jù)上傳至云端。使用者可以根據(jù)油煙監(jiān)測(cè)的數(shù)值及趨勢(shì)采用不同的治理方式,使廚房?jī)?nèi)的油煙或排放至室外的油煙控制在較低的數(shù)量級(jí)。前者偏向于室內(nèi)監(jiān)測(cè)而后者偏向于餐飲業(yè)的排放監(jiān)測(cè)。
油煙在線監(jiān)測(cè)根據(jù)測(cè)量原理,光散射法顆粒濃度測(cè)量技術(shù)又分成兩種:靜態(tài)光散射法和散射聚焦法。
1、靜態(tài)光散射法:當(dāng)測(cè)量區(qū)域尺寸遠(yuǎn)大于顆粒粒徑,測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒數(shù)目遠(yuǎn)大于因顆粒進(jìn)入或離開(kāi)測(cè)量區(qū)域所造成的顆粒數(shù)波動(dòng)值,則認(rèn)為測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒濃度在某極小時(shí)間范圍內(nèi)是個(gè)定值。而某一散射立體角內(nèi)的散射光強(qiáng)積分值與顆粒濃度呈正比關(guān)系,當(dāng)已知顆粒粒徑分布或者平均粒徑、折射率,激光波長(zhǎng)等參數(shù)后,通過(guò)測(cè)量散射化強(qiáng)值就可以直接求得顆粒濃度。根據(jù)散射角的大小,又可將靜態(tài)光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射法的適用條件為單散射條件,故所測(cè)量的顆粒濃度不能過(guò)大。當(dāng)顆粒體積分?jǐn)?shù)超過(guò)2%時(shí),應(yīng)考慮多散射影響。當(dāng)顆粒濃度超過(guò)單散射條件時(shí),散射光的形成機(jī)理則較為復(fù)雜,這時(shí)后向光散射法測(cè)量顆粒濃度有很大優(yōu)勢(shì)。后向散射法利用介質(zhì)的福射傳導(dǎo)方程描述多散射過(guò)程,然后選取合適的邊界條件對(duì)方程進(jìn)行求解。后向光散射法的測(cè)量裝置也比較簡(jiǎn)單, 激光器和光探測(cè)器在同一側(cè),無(wú)需角度校準(zhǔn);
2、散射聚焦法:散射聚焦法是基于上述靜態(tài)光散射法上做出的改進(jìn),用于測(cè)量濃度較高的油煙顆粒群,散射聚焦法的探測(cè)區(qū)域非常大,可大大延長(zhǎng)光感元件的清洗周期,油煙顆粒物群落進(jìn)入激光散射區(qū)域后,散射光向多方向散射,通過(guò)匯聚反光板收集側(cè)方向的散射光并匯聚到安裝在另一側(cè)邊的光探測(cè)器。
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