蔗糖含量測(cè)試盒50管/48樣測(cè)定原理

酸性條件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖進(jìn)一步與*反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。

所需的儀器和用品

可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿和蒸餾水。
產(chǎn)品名稱：蔗糖含量測(cè)試盒50管/48樣
規(guī)格：50管/48樣
測(cè)試方法：可見分光光度法
測(cè)定意義

蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物，也是糖分運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的主要形式。因此，測(cè)定蔗糖含量對(duì)于植物糖代謝具有重要意義。此外，蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。
蔗糖含量測(cè)試盒50管/48樣樣本處理方法：
1、血清（漿）樣品：直接檢測(cè)。
2、細(xì)菌、細(xì)胞或組織樣品的制備： 
細(xì)菌或培養(yǎng)細(xì)胞：先收集細(xì)菌或細(xì)胞到離心管內(nèi)，離心后棄上清；按照細(xì)菌或細(xì)胞數(shù)量
（104個(gè)）：提取液體積（mL）為500~1000：1 的比例（建議 500萬細(xì)菌或細(xì)胞加入 1mL提取液） ，超聲波破碎細(xì)菌或細(xì)胞（冰浴，功率20％或200W，超聲 3s，間隔10s，重復(fù)30 次）8000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測(cè)。 
組織：按照組織質(zhì)量（g） ：提取液體積(mL)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g組織，
加入 1mL提取液），進(jìn)行冰浴勻漿。8000g 4℃離心10min，取上清，置冰上待測(cè)。 
蔗糖含量測(cè)試盒50管/48樣優(yōu)點(diǎn)如下：
1、快速簡便：操作時(shí)間短，48-50T，可測(cè)40例樣本左右，96-100T,可測(cè)80例樣本左右；
2、取樣量微：常規(guī)操作取樣量50l， 酶標(biāo)儀操作僅需5l即可檢測(cè)，部分試劑盒取樣多少請(qǐng)；
3、穩(wěn)定性好：試劑盒2～8℃存放3個(gè)月有效；
4、再現(xiàn)性好：20倍稀釋線性仍然良好；
5、回收試驗(yàn)： X =99%；
6、受外界影響因素?。焊蓴_因素少，重復(fù)性強(qiáng)；
7、測(cè)試面廣：可測(cè)動(dòng)物血清(漿)、組織、各種體液、灌流液、各種培養(yǎng)細(xì)胞以及細(xì)胞培養(yǎng)上清液等，部分試劑盒適用于檢測(cè)植物，歡迎。
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