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中文名稱： D-異抗壞血酸,分析標準品,HPLC≥98%
中文別名： 赤藻糖酸; 異*; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內酯; D-(-)-異抗壞血酸; 異VC酸; 異抗壞血酸; D-抗壞血酸
英文名稱： D-Isoascorbic acid
英文別名： D-Araboascorbic acid; D-erythro-Hex-2-enonic acid, gamma-lactone; Isovitamin C; Erythorbic Acid; (5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-5-methyl-furan-2-one
CAS號： 89-65-6
EINECS號： 201-928-0
分子式： C7H10O6
分子量： 190.1507
規(guī) 格： 250mg
InChI： InChI=1/C7H10O6/c1-7(3(9)2-8)5(11)4(10)6(12)13-7/h3,8-11H,2H2,1H3/t3?,7-/m1/s1
分子結構： D-異抗壞血酸 89-65-6
密度： 1.751g/cm3
熔點： 167-172℃
沸點： 502.7°C at 760 mmHg
閃點： 212.9°C
水溶性： 1g/10mL
蒸汽壓： 3.28E-12mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途：
用作食品抗氧化劑，具有保鮮、保質的作用
安全術語： S24/25:;
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