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進(jìn)口原裝elisa試劑盒為大家列出哪些食物吃多了對(duì)身體不好
1、葵花子
每天少量利健康,腐壞吐掉漱漱口
向日葵因其生長(zhǎng)快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對(duì)土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環(huán)境的能力,為景觀綠肥作物。但人吃進(jìn)這些重金屬則對(duì)身體有害,且吃葵花子會(huì)消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪,會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
從生長(zhǎng)速度來(lái)判斷一種植物是否能吃并不科學(xué),各種糧食、蔬菜、蘑菇的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)葵花子,其吸附重金屬能力更大。避免吃進(jìn)重金屬的關(guān)鍵是凈化土地,否則任何生長(zhǎng)其上的植物都會(huì)“帶毒”。
同時(shí)包括葵花子在內(nèi)的花生、杏仁、腰果、開(kāi)心果都是堅(jiān)果類食物,每天攝入一小把有利健康。進(jìn)口原裝elisa試劑盒特別需要提醒的是,堅(jiān)果容易氧化酸敗和發(fā)霉變質(zhì),如果在食用時(shí)嘗到苦味、霉味,一定要立即吐掉,并漱口。腐壞堅(jiān)果中的黃曲霉是已經(jīng)證實(shí)的強(qiáng)致癌物質(zhì),應(yīng)盡量避免接觸。
2、口香糖
食品添加劑,并非都是“猛虎”
口香糖中的天然橡膠雖無(wú)毒,但制作過(guò)程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
口香糖中會(huì)含有一定的添加劑和代糖阿斯巴甜,但一個(gè)人只要不是每天成斤地?cái)z入,就不會(huì)出現(xiàn)安全隱患。不過(guò),醫(yī)生不建議口香糖咀嚼20分鐘以上,因?yàn)檫^(guò)多咀嚼會(huì)造成口腔肌肉勞損。
和黃曲霉、亞硝酸鹽等已經(jīng)被證實(shí)明確致癌的物質(zhì)不同,一些添加劑尚處于可能致癌或被懷疑致癌的階段,但只要攝入的量在安全范圍,食品添加劑還是安全的。如果大量攝入,則可能引起健康隱患。
3、味精
其中一半成分是對(duì)身體有益的
味精其中一半是對(duì)身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸D-Glutamine 變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克,攝入過(guò)多會(huì)使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導(dǎo)致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌等癥狀,對(duì)人體系統(tǒng)也有不良影響。
無(wú)論是美國(guó)FDA,還是世界衛(wèi)生組織或歐盟,目前均已通過(guò)對(duì)味精的安全監(jiān)測(cè)。味精以及雞精制造的“鮮美”味覺(jué)正是谷氨酸鈉,這一成分廣泛地存在于天然食物中,即使不放味精,食物吃起來(lái)還是味道不錯(cuò)。到目前為止,還沒(méi)有研究證明,味精對(duì)人體有害。不過(guò),味精中確實(shí)含有一定量的鈉,菜肴中加了味精后,可以適當(dāng)減少放鹽。
4、豬肝
也有大量營(yíng)養(yǎng)素,特別是鐵
每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,同時(shí)肝是解毒器官,會(huì)累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。
豬肝膽固醇較高,肥胖超重、膽固醇偏高人士盡量不要食用。同時(shí),豬肝也確實(shí)是代謝解毒器官,但這并不代表不能吃。作為一種天然食物,豬肝中也有大量的營(yíng)養(yǎng)素,特別是鐵,關(guān)鍵看給誰(shuí)吃,怎么吃法。
都市人群中有著相當(dāng)數(shù)量的貧血者,尤其是女性和兒童,如何避免毒素,又能獲取豬肝中的營(yíng)養(yǎng)素?少量多次是不錯(cuò)的方法,比如:豬肝湯里只需要放六七片豬肝,全家分享,每個(gè)人吃兩三塊,每周烹飪兩三次。此外,進(jìn)口原裝elisa試劑盒從安全性角度看,自己購(gòu)買生的有品牌的豬肝回家烹飪更安全。
5、油條、河粉、米粉、粉絲
每周多吃一次
在制作過(guò)程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導(dǎo)致貧血、骨質(zhì)疏松癥;同時(shí),體內(nèi)鋁過(guò)多,很難從腎臟排出,對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年癡呆癥。另外炸油條所重復(fù)使用的油,過(guò)度氧化亦有害健康。
這條基本正確,油條烹飪過(guò)程中的油一般要反復(fù)使用,造成過(guò)度氧化。而河粉、粉絲類的食物,為了能使其口感筋道,一些商販會(huì)在制作過(guò)程中加入較多的明礬,如果經(jīng)常食用,會(huì)對(duì)健康造成一定影響。但一般人不會(huì)天天吃,如果不超過(guò)每周一次就不會(huì)有健康隱患。
6、腌菜、蘿卜干
腌制24小時(shí)內(nèi)或20天以上食用
長(zhǎng)期吃會(huì)引起鈉、汞在體內(nèi)滯留,從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外,也含有亞硝酸胺或有不良業(yè)者用福爾馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發(fā)癌癥。腌菜和醬菜類的食物,由于制作方法不同、添加劑不同,其特性也會(huì)不一樣。但幾乎所有的腌菜和醬菜都會(huì)含有亞硝酸鹽,這是致癌物質(zhì)。
當(dāng)食物中加入鹽腌制后24小時(shí)至腌制后的20天內(nèi),亞硝酸鹽的含量是高的,所以,如果你喜歡吃腌菜,盡量食用兩個(gè)時(shí)間段的腌菜:做好之后24小時(shí)之內(nèi)或20天以上。高鍵主任同時(shí)提到,和腌菜相比,泡菜相對(duì)安全,蔬菜在泡制的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生益生菌,進(jìn)口原裝elisa試劑盒對(duì)身體比較健康。另外,盡量不要購(gòu)買散裝泡菜或腌菜,購(gòu)買有包裝、有品牌、有保質(zhì)期的。
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