當前位置:上海撫生實業(yè)有限公司>>技術(shù)文章>>甘油三酯的提取
甘油三酯,它是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,也是人體內(nèi)含量最多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量,同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成,在脂肪組織中貯存。它不僅是細胞膜的主要成分,也是重要的呼吸底物和供能物質(zhì),在脂肪酸運輸過程中具有重要作用。血清中內(nèi)源性三酰甘油主要以VLDL的形式運輸,外源性三酰甘油主要以CM的形式運輸,甘油三酯含量的增高與動脈粥樣硬化性心血管疾病密切相關(guān)。
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