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深圳市芬析儀器制造有限公司
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ATP熒光定量檢測(cè)儀治理細(xì)菌保障食品衛(wèi)生

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌深芬儀器/CSY

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

更新時(shí)間:2023-12-21 17:19:27瀏覽次數(shù):564次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 加工定制
ATP熒光定量快速檢測(cè)儀治理細(xì)菌保障食品衛(wèi)生

文章來源:深芬儀器 時(shí)間:2020-05-12 17:13:34


大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌等)污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染,人食用后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。

ATP熒光定量快速檢測(cè)儀治理細(xì)菌保障食品衛(wèi)生

文章來源:深芬儀器    時(shí)間:2020-05-12 17:13:34 

 

大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌等)污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染,人食用后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。

 

霉菌是自然界中常見的真菌,是用來判定食品在被加工過程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)。霉菌污染可使食品變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo),主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的fu敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,容易患痢疾等腸道疾病,會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

 

深芬儀器ATP熒光檢測(cè)儀ATP熒光檢測(cè)法是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測(cè)技術(shù)。在有氧條件下,蟲熒光素酶可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化熒光素并發(fā)出熒光,發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系。通過測(cè)試熒光信號(hào)的強(qiáng)度可得知待測(cè)目標(biāo)被微生物污染的程度,因此檢測(cè)ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標(biāo)。采用特殊密封性材質(zhì),提升避光性,檢測(cè)結(jié)果更為、穩(wěn)定。界面簡(jiǎn)潔,易操作。底部檢測(cè),不受儀器手持或放置角度的影響,檢測(cè)數(shù)據(jù)不受干擾,結(jié)果更加穩(wěn)定。

ATP熒光定量快速檢測(cè)儀治理細(xì)菌保障食品衛(wèi)生

 

為了滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求,深芬儀器ATP熒光檢測(cè)儀宜選擇手持式儀器設(shè)計(jì),而實(shí)現(xiàn)流動(dòng)狀態(tài)即時(shí)檢測(cè),因?yàn)楸M管大型的臺(tái)式ATP熒光檢測(cè)儀在靈敏度方面可能優(yōu)于手持式ATP儀,但它只能在實(shí)驗(yàn)室狀態(tài)下使用,不利于餐飲服務(wù)、醫(yī)療感控等流動(dòng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。顯著的低背景值更有利于檢測(cè)痕量ATP。致電 1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9

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