酸性橙含量檢測儀試劑使用說明書
酸性橙含量檢測儀試劑【簡 介】
酸性橙II,又名酸性金黃II、橙黃II、2-萘酚偶氮對(duì)苯磺酸鈉,分子式C16H11N2NaO4S。廣泛用于紡織印染、皮革、造紙、橡膠、塑料、涂料、化妝品、木材加工等的常用酸性水溶性染料。因已有研究證實(shí)其含有兩種強(qiáng)致癌物,禁止作為食品添加劑使用。但在利益的驅(qū)動(dòng)之下,某些不法商販利用其色澤鮮艷、著色穩(wěn)定、價(jià)廉的特點(diǎn),將其作為色素用于食品生產(chǎn)與加工,給消費(fèi)者帶來潛在的危害和巨大的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重影響對(duì)外貿(mào)易。
酸性橙含量檢測儀試劑【檢測原理】
食品中的酸性橙經(jīng)過提取分離,用檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【檢測范圍】
飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品等
酸性橙含量檢測儀試劑【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限:1mg/kg
線性范圍:1-100 mg/kg
酸性橙含量檢測儀試劑【操作方法】
① 稱取10.0mL樣品于樣品杯中。70℃加熱5min后,加入1.0g檢測試劑A充分?jǐn)嚢琛?/span>
② 將吸附色素的檢測試劑A全部倒入漏斗中過濾(用脫脂棉放入漏斗中)。用70℃水反復(fù)洗滌,每次20mL,邊洗邊攪拌;棄去濾液。
③ 再用檢測試劑B沖洗脫脂棉,每次10mL,至洗液無色為止;棄去濾液。
④ 用檢測試劑C分次倒入脫脂棉漏斗(共20ml),收集過濾液,再70℃加熱5min;取2mL過濾液于20mL比色管中,加水稀釋至10mL刻度。
⑤ 將上述溶液倒入比色皿中,把比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
不得檢出。
【注意事項(xiàng)】
① 所用的檢測液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
② 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存。