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羅丹明B檢測(cè)使用說(shuō)明書(shū)
【簡(jiǎn) 介】
羅丹明 B(Rhodamine B)又稱玫瑰紅 B,或堿性玫瑰精,俗稱花粉紅,是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。
羅丹明B檢測(cè)使用說(shuō)明書(shū)
【簡(jiǎn) 介】
羅丹明 B(Rhodamine B)又稱玫瑰紅 B,或堿性玫瑰精,俗稱花粉紅,是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。是一種堿性熒光染料,作為熒光試劑已被廣泛用于食品、環(huán)保、礦業(yè)和鋼鐵等領(lǐng)域。經(jīng)老鼠試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),羅丹明 B 會(huì)引致皮下組織生肉瘤,被懷疑是致癌物質(zhì)。羅丹明 B 在溶液中有強(qiáng)烈的熒光,用作實(shí)驗(yàn)室中細(xì)胞熒光染色劑及有色玻璃、特色yan花爆竹等行業(yè)。中國(guó)衛(wèi)生部將其列于《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(批)》中,禁止在食品中使用。然而,一些企業(yè)為了降低成本將其作為食用色素使用。
【羅丹明B檢測(cè)儀檢測(cè)原理】
食品中非法添加的羅丹明B經(jīng)過(guò)提取分離,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【羅丹明B檢測(cè)儀檢測(cè)范圍】
辣椒粉、辣椒油、飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品等
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限:1mg/kg
線性范圍:1-100 mg/kg
【操作方法】
① 稱取10.0mL樣品于樣品杯中。70℃加熱5min后,加入1.0g檢測(cè)試劑A充分?jǐn)嚢琛?/span>
② 將吸附色素的檢測(cè)試劑A全部倒入漏斗中過(guò)濾(用脫脂棉放入漏斗中)。用70℃水反復(fù)洗滌,每次20mL,邊洗邊攪拌;棄去濾液。
③ 再用檢測(cè)試劑B沖洗脫脂棉,每次10mL,至洗液無(wú)色為止;棄去濾液。
④ 用檢測(cè)試劑C分次倒入脫脂棉漏斗(共20ml),收集過(guò)濾液,再70℃加熱5min;取2mL過(guò)濾液于20mL比色管中,加水稀釋至10mL刻度。
⑤ 將上述溶液倒入比色皿中,把比色皿放入的通道中,按“樣品測(cè)量”。
【羅丹明B檢測(cè)儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
不得檢出。
【注意事項(xiàng)】
① 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
② 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存*。