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CSY-GF全光譜食品添加劑快檢儀儀器原理

全光譜檢測系統(tǒng)，由鎢鹵素?zé)?、氘燈、多通道比色皿樣品池，微型光譜儀，線陣CCD傳感器，嵌入式微處理器系統(tǒng)等部件構(gòu)成，可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質(zhì)的含量，同時打印出分析結(jié)果。儀器由全光譜檢測系統(tǒng)及重金屬檢測系統(tǒng)兩個部分組成。采用新國標(biāo)方法，依據(jù)朗伯-比爾定律的原理，用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準物質(zhì)比較的方法進行定量分析。朗伯-比爾定律的表達方式如下： A=-logτ= abc

式中：A—物質(zhì)的吸光度； τ—物質(zhì)的透射比； a—物質(zhì)的吸收系數(shù)； b—光路長度；c—物質(zhì)的量濃度。

檢測種類安賽蜜、吊白塊、淀粉含量、、木耳硫酸鎂、糧食新鮮度、味精谷氨酸鈉含量、味精硫化鈉、葡萄酒中鐵含量、二氧化硫、二氧化氯、過氧化氫（雙氧水）、過氧化值、食用油酸價、食品甲醛、醬油氨基酸態(tài)氮、醬油中食鹽、醬油中鐵強化劑、醬油總酸、食醋總酸、食鹽碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羥甲基糠醛、飴糖、蔗糖、硼砂、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、硝酸鹽、工業(yè)火堿（氫氧化鈉）、過氧化苯甲酰、面粉中溴酸鉀、面中鋁、明礬、苯甲酸鈉、焦磷酸二氫鈉、硫氰酸鈉、山梨酸含量、山梨酸鉀、苯甲酸鈉食品色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅）、病害肉（組胺檢測、揮發(fā)性鹽基氮含量、肉類細菌）、重金屬（鉛、汞、鉻、砷、鎘）、蛋白質(zhì)、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、真假葡萄酒、糖精鈉、芝麻油純度、甲醇含量、乙醇、堿性橙II、脂肪含量、豬油中丙二醛含量、*an、蘇丹紅、羅丹明B、食品中孔雀石綠；以及其他食品安全有毒有害物質(zhì)項目進行快速檢測?？蓮V泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構(gòu)、蔬全光譜食品添加劑快檢儀

儀器功能與特點

采用自主研發(fā)的微型光譜分析單元作為核心單元，核心單色器部分無運動部件，穩(wěn)定可靠。采用CCD探測器實現(xiàn)瞬時全光譜掃描
內(nèi)置長壽命鎢鹵素?zé)艉碗疅艄庠矗ㄗ贤饪梢娫O(shè)備）
12通道比色皿池，同時快速對12個樣品進行全光譜掃描，12個樣品檢測時間不超過10秒。
比色皿池設(shè)計兼容10mm和20mm比色皿。
大屏幕彩色觸摸屏顯示，人性化操作界面，讀數(shù)準確、直觀。
提供2個USB接口，內(nèi)置SD卡。方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。
智能化程度高：儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障。
自動保存檢測結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲量大，內(nèi)置微型打印機，可實時打印檢測結(jié)果。

菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位。

全光譜食品添加劑快檢儀

儀器主要技術(shù)指標(biāo)

光源	配置會聚式鎢燈，壽命5000h；氘燈（高級配置）
通道數(shù)	12通道比色皿池
測定方式	光譜掃描，定量測定，時間掃描，光度測量；
單色器	600線光柵，紫外可見（）或者可見，f/4, 非對稱交叉Czerny-Turner光路
檢測器	線陣 CCD 3648像元
波長范圍	360nm~800nm（可見）； 200nm~1100nm（紫外可見）
光譜帶寬	1.5nm
波長示值誤差	±1.0nm
波長重復(fù)性	≤0.1nm
基線平直度	±0.005Abs
雜散光	≤0.5%
透射比示值誤差	±1.0%
透射比重復(fù)性	≤0.5%
操作系統(tǒng)	*嵌入式操作系統(tǒng)，安卓系統(tǒng)
輸入輸出設(shè)備	2個USB口，可以外接U盤,鼠標(biāo)鍵盤等USB設(shè)備，以太網(wǎng)口（可以實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)上傳功能）
打印機	內(nèi)置微型熱敏打印機
電源	100VAC ～ 230VAC， 50Hz±1Hz或 60 ±1Hz，適應(yīng)110v和220v兩種電源系統(tǒng)。
外形尺寸	長寬高 = 510mm 330mm 260mm
環(huán)境溫度	工作環(huán)境5℃～30℃，貯存環(huán)境-20℃～55℃。