產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
加工定制 |
否 |
肉制品中淀粉含量快檢試劑盒使用說(shuō)明
1肉制品中淀粉快檢試劑盒 適用范圍:本方法適用于肉制品中添加淀粉的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
2 肉制品中淀粉快檢試劑盒方法原理:淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色化合物。
3 檢測(cè)試材:肉制品淀粉速測(cè)液,管制瓶。
4 肉制品中淀粉快檢試劑盒操作方法:取一
肉制品中淀粉含量快檢試劑盒使用說(shuō)明
1肉制品中淀粉快檢試劑盒 適用范圍:本方法適用于肉制品中添加淀粉的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
2 肉制品中淀粉快檢試劑盒方法原理:淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色化合物。
3 檢測(cè)試材:肉制品淀粉速測(cè)液,管制瓶。
4 肉制品中淀粉快檢試劑盒操作方法:取一支試管,加入約1g樣品,加入約3mL的純凈水,振搖混溶,滴入3滴肉制品淀粉速測(cè)液,搖勻,5min后20min內(nèi)觀(guān)察試管溶液顏色變化。
肉制品中淀粉含量快檢試劑盒結(jié)果判斷:正常牛奶測(cè)試管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變?yōu)樽仙蚧宜{(lán)色,或出現(xiàn)灰色或灰藍(lán)色沉淀,可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。檢出限為2%。
肉制品中淀粉含量快檢試劑盒試劑質(zhì)量控制(陽(yáng)性對(duì)照實(shí)驗(yàn)):取試劑試劑可溶性淀粉配制成2%濃度陽(yáng)性對(duì)照液,在1mL水中加入1mL陽(yáng)性對(duì)照液,再加入2mL的純凈水,振搖混溶,滴入3滴測(cè)試液,搖勻,5min后20min內(nèi)觀(guān)察試管溶液應(yīng)顯陽(yáng)性反應(yīng)。
7 肉制品中淀粉快檢試劑盒產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。
肉制品中淀粉快檢試劑盒
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