病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒使用說明
【適用范圍】
肉等
【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒檢測原理】
病害肉(劣質肉)會引起很多疾病,食用病害肉(劣質肉)或用其加工的食品將嚴重危害人體健康。
【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒貯 藏】 陰暗處保存
病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒使用說明 【適用范圍】 肉等 【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒檢測原理】 病害肉(劣質肉)會引起很多疾病,食用病害肉(劣質肉)或用其加工的食品將嚴重危害人體健康。 【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒貯 藏】 陰暗處保存 【有 效 期】 6個月。 【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒使用方法】 1、 樣品檢測 (1)將肉樣剪碎、搗勻,稱取10 g,加入10 mL生理鹽水與0.5 mL(約10滴)前處理試劑1,研磨成肉漿,將肉漿用玻棒移入120 mL具塞三角瓶內; (2)水浴加熱至沸,冷卻后加入5滴前處理試劑2,過濾; (3)取濾液2 mL,于試管中依次加入1滴檢測試劑A、3滴檢測試劑B、1滴檢測試劑C,充分振蕩后,再準確加入3滴檢測試劑D,稍加振蕩,立即觀察溶液顏色變化情況。 3、結果判斷 若在加入試劑D后馬上呈現(xiàn)藍綠色,為陽性,表明樣品為病害肉(劣質肉); 若開始時呈紫紅或玫瑰紅色,20-30 min后變?yōu)榈{色,為弱陽性; 若開始時呈紫紅或玫瑰紅色,但20 min后變?yōu)闊o色或乳白色,為陰性,表明樣品為正常肉。 【病害肉(劣質肉)快檢測試劑盒備注】 生理鹽水配制:取3.5glv化鈉溶于100ml配置成生理鹽水。 |
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