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深圳市芬析儀器制造有限公司
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肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌深芬儀器/CSY

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

更新時(shí)間:2023-12-20 13:44:05瀏覽次數(shù):836次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 加工定制
肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒使用說(shuō)明

1 適用范圍:本方法適用于肉制品中添加淀粉的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

2

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

方法原理:淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色化合物。

3 檢測(cè)試材:肉制品淀粉速測(cè)液,管制瓶。

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒使用說(shuō)明

1 適用范圍:本方法適用于肉制品中添加淀粉的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

2

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

方法原理:淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色化合物。

3 檢測(cè)試材:肉制品淀粉速測(cè)液,管制瓶。

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

操作方法:取一支管制瓶,加入約1克剪碎肉制品樣品,加入純凈水使樣品濕潤(rùn),滴入1-3滴肉制品淀粉速測(cè)液,搖勻,5秒后20秒內(nèi)觀察試管溶液顏色變化。

5 結(jié)果判斷:如果管制瓶中肉變成變?yōu)樽仙蚧宜{(lán)色,或出現(xiàn)灰色或灰藍(lán)色沉淀,可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。檢出限為2%。

6 試劑質(zhì)量控制(陽(yáng)性對(duì)照實(shí)驗(yàn)):取試劑試劑可溶性淀粉配制成2%濃度陽(yáng)性對(duì)照液,在1克肉中加入1mL陽(yáng)性對(duì)照液,振搖混溶,滴入1-3滴測(cè)試液,搖勻,5秒后20秒內(nèi)觀察試管溶液應(yīng)顯陽(yáng)性反應(yīng)。

7

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。

滴入2滴檢測(cè)液, 振搖混勻。顯色5分鐘即可。

肉制品中淀粉含量快檢測(cè)試劑盒

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