蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測試劑盒說明書
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒適用范圍】 蜂蜜等。
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒檢測原理】 試劑A液與B液混合加熱形成絡(luò)合物,用含有果糖葡萄糖的樣品滴定在加熱條件下氧化形成還原糖使絡(luò)合物還原成紅色,藍(lán)色消失,再加入亞甲基藍(lán)指示劑,滴定使其還原成紅色,即為滴定終點(diǎn)。記錄消耗檢測液C的滴定數(shù),計(jì)算蜂蜜中果糖葡萄糖的含量。
蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測試劑盒說明書
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒適用范圍】 蜂蜜等。
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒檢測原理】 試劑A液與B液混合加熱形成絡(luò)合物,用含有果糖葡萄糖的樣品滴定在加熱條件下氧化形成還原糖使絡(luò)合物還原成紅色,藍(lán)色消失,再加入亞甲基藍(lán)指示劑,滴定使其還原成紅色,即為滴定終點(diǎn)。記錄消耗檢測液C的滴定數(shù),計(jì)算蜂蜜中果糖葡萄糖的含量。
【規(guī) 格】 100次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 1、檢測液A:1瓶;2、檢測液B:1瓶;3、檢測液C:1瓶。
【生產(chǎn)日期】 見外包裝
【有 效 期】 6個(gè)月。
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒使用方法】
稱取1克蜂蜜于一次性樣品杯中加20毫升蒸餾水?dāng)嚢枞芙鈧溆谩N?/span>0.5毫升葡萄糖、果糖檢測液A和0.5毫升葡萄糖、果糖檢測液B于10毫升西林瓶中,搖勻后,加2.5毫升蒸餾水,置電爐上加熱煮沸且冒氣泡,用小吸管滴加溶解好的蜂蜜樣品溶液,滴定至溶液藍(lán)色消失*變?yōu)榧t色,加1滴C溶液。繼續(xù)用樣品液滴定至藍(lán)色*消失顯鮮紅色,記住消耗樣品液的總滴數(shù)。
【結(jié)果判斷】
蜂蜜中葡萄糖、果糖含量%=(513÷滴數(shù))%,假設(shè)總共消耗了7滴蜂蜜樣品溶液,證明蜂蜜中含有(513÷7)%即73%。根據(jù)GB 14963-2011理化指標(biāo)蜂蜜中果糖葡萄糖≧60%。
【蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測試劑盒注意事項(xiàng)】
1. 在反應(yīng)中,要一直保持三角瓶中液體沸騰,冒出氣泡
2. 量取溶液用刻度吸管
每次用完后要立刻清洗三角燒瓶、刻度吸管和玻璃棒以備用。
咨詢q 3122752409**2072559023 |
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