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卡塞爾機械（浙江）有限公司
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食品冷凍干燥機在芡實凍干加工的好處2021/9/2
食品冷凍干燥機在芡實凍干加工原理就是將新鮮芡實中的水分速凍成冰，在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成凍干芡實。由于凍干過程是在低溫真空狀態(tài)下進行，故凍干芡實具有其他干燥方法所不及的*性，不僅能有效地保存熱敏...
南瓜凍干機相比其他干燥方式的好處2021/9/2
通過南瓜冷凍干燥機制備的南瓜干制品，能zui大程度保持南瓜原有的顏色、大小、營養(yǎng)及有效成分，而且方便貯存和運輸，且能很好地保留抗氧化物質(zhì)的活性。干燥方法有很多，下面來列舉下南瓜冷凍干燥機相比其他干燥方...
沖泡燕窩羹凍干機,銀耳羹真空冷凍干燥機工作原理和設(shè)備優(yōu)勢特點介紹2021/9/1
一產(chǎn)品簡介真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù)，與常用的熱風(fēng)烘干方法相比，用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品，具有保質(zhì)期長，復(fù)水性好，并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無...
泡面真空冷凍干燥機,方便面凍干生產(chǎn)線設(shè)備工作原理和設(shè)備優(yōu)勢特點介紹2021/9/1
泡面真空冷凍干燥機,方便面凍干生產(chǎn)線設(shè)備工作原理和設(shè)備優(yōu)勢特點介紹一產(chǎn)品簡介真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù)，與常用的熱風(fēng)烘干方法相比，用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品，具有保質(zhì)期長，復(fù)水性好，并且其色、香、...
全脂奶凍干粉凍干機生產(chǎn)線2021/8/31
全脂奶要求脂肪含量是3.0%，鮮奶中含有多種維生素，含有脂溶性維生素A、D、E、K等，如果除去其中的脂肪，維生素也同時失去，而且沒有了脂肪，香味就會不足，鮮奶喝起來也會沒有味道。在鮮奶凍干粉中大部分是...
果蔬凍干機應(yīng)用：羅漢果凍干生產(chǎn)設(shè)備2021/8/31
目前果蔬凍干機大量應(yīng)用于各種水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥和食品凍干。因為果蔬凍干機利用水在低溫真空狀態(tài)下升華的原理，也就是真空冷凍干燥，得到含水在5%以內(nèi)的果蔬凍干品，所以果蔬通過真空冷凍干燥機加...
生物制藥凍干機CIP/SIP工作原理2021/8/30
在生物制藥凍干中的生物制品或制劑凍干與其他物品凍干工藝有不同之處，主要是制藥行業(yè)生物制品在凍干過程中除了要達到一般物品凍干的指標要求外，在凍干過程中還要求不染菌、不變性，保留其生命力，保持生命活性。生...
真空凍干機的原理及特點2021/8/30
凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程，凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種，由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。真空凍干機是針對目前現(xiàn)有的常...
化妝品冷凍干燥機的工作原理2021/8/25
真空冷凍干燥機（簡稱凍干機），是利用水三相態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理。隨著凍干技術(shù)發(fā)展，經(jīng)過不斷優(yōu)化技術(shù)工藝，目前凍干機廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè)，比如化妝品凍干粉，凍干面膜、化妝品凍干片和化妝...
冰淇淋凍干機加工工藝流程2021/8/25
食品凍干機是將食品物料低溫冷凍成固態(tài)，然后在低溫度和極低的真空度下，把固態(tài)冰升華為氣體。再通過冷凍干燥機的冷凝器將水蒸氣凝結(jié)，從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油和食糖等為原料，...
冷凍干燥機的使用方法和注意事項2021/8/24
1、當我們打開冷凍干燥機的總電源開關(guān)時，注意將其氣壓數(shù)顯保持為110pk；2、想要溫度數(shù)顯為冷阱的實際溫度，我們可以按住冷凍干燥機控制面板上的總開關(guān)鍵三秒鐘以上；3、在啟動制冷機后，我們應(yīng)該預(yù)冷30分...
冷凍干燥機實驗前準備2021/8/24
1、確保需要凍干的樣品已經(jīng)進行預(yù)凍。可將準備干燥的樣品置于低溫冰箱或液氮中，使物品冰凍結(jié)實，時間越長凍干效果越好。預(yù)凍的原因是樣品在固態(tài)（結(jié)冰狀態(tài)）下才能凍干。2、將冷凝倉安裝在主機上，有密封圈的一段...
簡單介紹一下凍干機具有哪些種類？2021/8/23
卡塞爾機械（浙江）有限公司凍干機主要被用來做粉末干燥，烘培以及各類玻璃容器的消毒以及滅菌等作用，尤其適合于干燥熱敏性、易分解性、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品等進行快速高效的干燥處理。下面小編簡單介紹一下凍...
中型凍干機基本使用要求有哪幾項呢？2021/8/23
中型凍干機是在真空自然環(huán)境下，被凍原材料干燥的熱傳導(dǎo)對流傳熱全過程。中型凍干機進行真空冷凍干燥的基本原理是根據(jù)水的三相圖，中型凍干機在水的三相點工作壓力下列，沒有液體的水存有，固體的冰能夠立即提升為水...
凍干蟲草與傳統(tǒng)曬干、陰干、烘干的差異2021/8/20
冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。傳統(tǒng)方式的蟲草干燥是采用風(fēng)干、曬干、晾干、烘干...
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