N-乙酰-D-氨基葡萄糖是新型生化藥品，是生物體內(nèi)多種多糖的組成單位，尤其是甲殼類動(dòng)物的外骨骼含量zui高，它在臨床上是治療風(fēng)濕性及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物。它也可以作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑，糖尿病患者甜味劑。主要用于臨床增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能，抑制癌細(xì)胞或纖維細(xì)胞的過度生長(zhǎng)，對(duì)癌癥和惡性腫瘤起到抑制和治療作用；對(duì)于各種炎癥，能起到有效的治療，對(duì)骨關(guān)節(jié)炎及關(guān)節(jié)疼痛也有治療作用。