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2，6-二叔丁基對甲酚

英文名稱：BHT；DBPC ；2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol；2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol；2,6-Bis（1,1-dimethylethyl）-4-methylphenol；2,6-Di-tert-butyl-p-cresol； Butylated hydroxytoluene

其他名稱：2,6-二第三丁基對甲酚；2,6-二叔丁基對甲苯酚；抗氧劑 BHT；防老劑 BHT；抗氧劑 264；丁羥甲苯；二第三丁基甲基酚；羥甲苯丁酯；甲苯酸丁酸酯；2,6-二-三級丁基-4-甲基酚；丁基羥基甲苯；二叔丁基-4-甲基苯酚；2,6-二特丁基甲酚；2,6-雙（1,1-二甲基乙）-4-甲酚

CAS號：128-37-0

C15H24O=220.35

級別：CP

乙醇溶解試驗：合格

熔點：69～71℃

游離酚：≤0.02%

灼燒殘渣：≤0.01%

2，6-二叔丁基對甲酚性狀：白色或淺黃色結晶。易溶于甲苯，溶于丙酮、乙醇、苯、醚、異丙醇、甲醇、2-丁酮、乙二醇醚、石油醚等有機溶液，不溶于水和堿溶液。半數(shù)致死量（小鼠，經(jīng)口）1040mg/kg，無毒。密度：1.048；沸點：265℃；折光率：1.4859；閃點：127℃。

用途：生化研究。有機合成。可作為食品加工工業(yè)用的抗氧劑，以防止加工食品中由于氧和熱引起的變色、氧化、酸敗等現(xiàn)象。
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